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可可是人们都不陌生的一种饮品，它与巧克力的原料都是可可豆。但相比拥有脂肪又添加了糖分的咖啡，相比通过浸出液饮用的茶叶和咖啡，可可粉直接冲泡不但能够控制能量摄入，还能够最大幅度地保留营养。当然，可可除了其营养价值外，它还有各种抗氧化美容效果、防寒保暖效果、杀菌效果等，日本MSN JAPAN撰文，为您介绍可可的营养价值！
可可富含抗氧化多酚物质有助防老化
与红茶、咖啡相比，可可中含有更多更丰富的多酚类物质。多酚类物质以其强大的抗氧化能力而为人们所知，具有清除体内活性氧的作用，还能够抑制血管老化。
具备氧化能力的活性氧具有其本身存在的生理功能，它能够杀灭细菌，促进人体各种酶反应的进行，是必不可少的重要物质。但活性氧的量一旦过多就可能伤害细胞，促进老化，甚至诱发心肌梗塞与癌症等。
对于受大气污染与常接触食品添加剂的现代人来说，活性氧的增加速度大大加快，日常生活中有意识地摄取富含抗氧化物质的食物很重要。抗氧化作用高的物质除了富含维生素C、维生素E与番茄红素的食物外，可可也是其中之一。此外，多酚类物质还具有预防色斑和皱纹的作用，想美容的女性不妨有意识地饮用可可。
可可香气能让心情放松
人体中发挥作用的自律神经主要是交感神经和副交感神经，这两条神经分别在活动时与放松时占优势。当自律神经发生紊乱时，就会导致激素平衡崩溃、体温调节功能失常，甚至导致便秘、失眠、神经衰弱等，给人体健康带来一系列负面影响。
想要避免这样的状况应当注意释放堆积的压力，深呼吸就是效果最佳的一种方式，通过深呼吸，副交感神经就能慢慢占据优势地位，让人平静下来。饮用可可也是一种不错的方式，因为可可含有浓郁的香气，通过深呼吸将香味吸入人体，也有利于促进心情平静。
另外，可可中含有的可可碱也具有放松心情的效果，虽然可可碱与咖啡因成分相似，但可可碱能更稳定地发挥作用。在动物实验中发现，可可能够影响脑内神经转导物质，并且能够刺激副交感神经活性。
可可富含膳食纤维可缓解便秘
大多数女性都有便秘的毛病，这是因为女性的肌肉能力较弱，排便能力差，同时还可能受盆骨形状的影响。想要预防便秘，不但要保证规律的生活习惯、平衡的营养膳食，更要坚持运动，尤其是减肥的人更容易因为饮食不规律导致便秘。
膳食纤维是缓解便秘最有效的营养素，可可中含有的木质素是一种不溶性膳食纤维，它能够增加粪便的重量，刺激肠道排便，肠道功能优化过后就能够有效排便。当然，可可并不能起到完全预防便秘的作用，但对缓解有一定功效。
可可能够保暖防寒，体寒女性不妨活用
多项研究表明，可可不仅对人体健康和美容有积极作用，还对保持体温有效果。根据一项针对体寒女性的实验，在给实验人员分别饮用热水、绿茶和热可可后测试体表温度，热可可更能够升高体温改善体寒。不仅温度升得更多，保暖时间也更久。与温性食材生姜相比，尽管生姜升高体温的速度更快，但可可的保温时间却更久。
入秋后，气温正在逐渐下降，在冬季即将到来之际，怕冷体寒的女性们不妨多喝点热可可来保暖吧！
可可的杀菌效果同样值得期待
根据最新的研究成果发现，可可或许还有一定的抗菌作用。在两周内针对饮用可可的人进行口腔调查，发现牙周病相关细菌与口臭相关成分都有所减少。同时发现，可可对预防流感也有一定的作用。秋季是流感高发的季节，不妨喝点热可可来预防流感吧！ |
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发表于 2020-12-29 07:50:39
