您好!欢迎来到一线生活-深圳论坛
关注我们
扫码关注官方微信
手机版
手机扫描直接访问

能火4年的店,在深圳不多了

53
回复
1764
查看
  [复制链接]

319

主题

3774

帖子

7733

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
7733
发表于 2020-12-24 07:47:47 | 显示全部楼层 |阅读模式








「1米长5层高」的羊肉拼盘

额 尔 敦 传 统 涮

从内蒙大草原来的乌珠穆沁羊

经2400+公里空降深圳

他家拼盘足足有五斤肉,深圳仅此1家

你敢一人来挑战吗?



01 /

直径1米的内蒙古「羊围脖」

这份比火锅还大的羊肉拼盘是他家的招牌,竟要两个人才扛得动!用老板的一句话总结:5层高,5款肉,5斤重.....





现点现切,360度摆盘



薄切羊肉每一圈都是不同部位,羊后腿肉、高钙肉、羔羊五花肉、羊尾油和极品雪花总有一款是你喜欢的,摆满后的羊肉足足有五斤,够5-6人吃!



5款肉,全部来自锡林郭勒大草原



所有羊肉都由自家的内蒙古牧场提供,肉质细腻,几乎没有膻味,很适合食羊新手来尝试~



传统骨头汤,最内蒙



总共有传统锅、番茄锅、香辣锅...等6种锅底可以选择,但最正宗的吃法就是用清汤锅,这样才能吃出羊肉本身的鲜味。







芝麻酱是涮羊肉的灵魂,厨师长每日特调。最正宗的内蒙吃法还要加入香菜、葱花、韭菜花、豆腐乳等配料。









连续8天,最低5.8折起



接下来8天,羊围脖最低5.8折起!另到店参与活动还送燕麦蜂蜜老酸奶一罐/人,冬天的第①份羊肉火锅我冲了~



02 /

这些招牌,都是来自草原的正宗风味

手切鲜羊肉



每份鲜肉现切,选用羊后腿肉,肉质紧实又不失细腻,是食肉星人的爱~





清水涮羊肉最能检验肉的质量,好的肉不会松散,品质高低一眼就能看得出来。





羊肉香菜丸



没想到羊肉和香菜居然能很好的融合,43元/份,丸子很Q弹,调味也很足不需要过多的蘸酱~



巨无霸羊骨锅



“冬吃羊肉赛人参”,羊骨加上药材炖煮。一份羊骨锅里有羊蝎子、羊棒骨、羊眼骨和羊胸骨等四种部位,加起来能有8斤重!







雪花牛小排



这份牛小排靠着抢眼的外形和大理石般的纹理,一上桌就吸引了我的注意,忍不住拿出手机拍照打卡~





03 /

7种烧烤和小吃,盲点都不会踩雷

每桌必点的羊肉串



有一半以上的座上客都为了它来,每一串至少都有1两肉。一定要烤的微焦,把多余的羊油逼出来才好吃!





香酥羊棒骨



外酥里嫩的后小腿肉,鸡腿在它面前都得叫大哥,一口肉一口汤,有来到内蒙古大草原那味了~



烤羊排



金黄酥脆的烤羊排是聚会必备,这感人的份量,忍不住拿起手机Po图发朋友圈@我的盆友们~



还有这些小吃



除了烧烤还有烤包子、盐水羊肝、沙棘木瓜、秘制酸奶...等十几种小吃可以选择。









04 /

开店4年,全深圳仅此一家

额尔敦传统涮在全国有62家分店,在深圳已经第4年了。店内的灯光、音乐、随处可见的“马”元素,走进来就会有浓浓的内蒙风。





因为排队的人实在太多,所以一直在扩张,到现在已经有2000㎡的面积。晚上6-9点还有艺术团演出~





//











11月18日~11月20日

羊围脖5.8折

11月21日~11月23日

羊围脖6.8折

11月24日~11月25日

羊围脖7.8折



到店参与活动

送燕麦蜂蜜老酸奶一罐/人(按服务员指引操作)

*①、② 同享,推文优惠不可与其它优惠同享

*最终解释权归商家所有

-商家信息-



额尔敦传统涮

人均

138元(折前)

地址

罗湖区清水河一路博兴大厦5楼

(距地铁3号线草埔站D3口步行970m)

额尔敦传统涮(博兴大厦店)

0755-22910068

Tips:

进入博兴大厦和保安说去额尔敦传统涮就可以上去了

文案 | 蜗蜗

摄影 | 奥利奥







- 微信公众号改版啦 -

如果不想错过深圳美食第一手爆料

将『深圳美食部落』设为“星标”
回复

使用道具 举报

0

主题

3377

帖子

6613

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
6613
发表于 2020-12-24 07:48:14 | 显示全部楼层
转发了
回复

使用道具 举报

0

主题

3346

帖子

6559

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
6559
发表于 2020-12-24 07:48:45 | 显示全部楼层
转发了
回复

使用道具 举报

6

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146410
发表于 2020-12-24 14:19:56 | 显示全部楼层
顶一下
回复

使用道具 举报

8

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146146
发表于 2020-12-25 04:36:51 | 显示全部楼层
看到真的很羡慕
回复

使用道具 举报

14

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146005
发表于 2020-12-25 11:35:54 | 显示全部楼层
学到了,哈哈
回复

使用道具 举报

11

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146910
发表于 2020-12-26 04:20:19 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
回复

使用道具 举报

389

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147476
发表于 2020-12-27 00:44:56 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
回复

使用道具 举报

15

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147106
发表于 2020-12-27 01:24:11 | 显示全部楼层
顶一下
回复

使用道具 举报

9

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
145756
发表于 2020-12-27 05:50:56 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系我们

免费联系电话

400-8855-271

客服QQ:2524604571

服务时间:周一到周日8:00-23:30

关注我们
  • 关注官方微信

  • 手机APP