鲜虾粥的做法

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关于鲜虾粥的做法不知道大家了解多少呢？下面就让小编给大家总结一下。鲜虾粥的做法材料   鲜虾粥大米150克　　鲜虾300克　　香葱1棵　　生姜少许　　食用油5克　　胡椒粉适量　　精盐0.25小匙　　白糖0.5小匙鲜虾粥的做法一1.大米洗净，用少量油拌匀生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花2.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌3.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30 分钟4.将鲜虾放入粥内煮熟5.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。注意味道鲜美，营养丰富。也可根据自己的喜好加入适量虾油。鲜虾粥的做法二1.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理，这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感)，葱和香菜切碎.2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水)，放进几片姜，熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间)，然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅)，3.等虾由青变红时，倒一小茶匙香油(最好是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味)，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。No老马识途橄榄核盘玩七种技巧及完美包浆红润透自贸区进口税收政策公布横琴平潭15税

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