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腌芥菜疙瘩需盐比例 盐杜仲怎么炮制

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发表于 2020-12-17 16:39:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌芥菜疙瘩除了上面与大家分享的方法之外,还有不同的方法。有些妈友就尝试了将芥菜疙瘩洗干净,沥干水分后,放进坛子,直接加入食盐腌制。这样的方法来得更加简单方便。经过这样的腌制,在吃的时候再取出来加入调料或者用来炒都可以。那么在放食盐的时候,应该放多少的分量才是适合的呢?根据网友的经验总结,十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食盐,大家可以参考下这个比例。盐太多了,芥菜疙瘩会很重口;盐太少了,芥菜疙瘩会腌不透。所以,在腌制的过程中,应该把握好盐的用量哦。人们已习惯了买现成,尤其生活中不经常用的东西。比如中药材不会考虑自己炮制,可有时候在方剂选配上常是吃很多药,却没达到希望的作用。药材纯度不足是一个原因,还有就是中药材收获之后的二次加工环节。 杜仲炮制方法一直是用武火炒,火候大,易炒焦,材料浪费,操作时产生大量烟雾,对健康不利。现在杜仲多数是用微火炒。虽然不浪费原料,却难达到要求,成品质量不稳定,不能充分的发挥作用。杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,其炮制方法可以采用砂烫、恒温箱烘烤或炒炭等方法。2000年版本的药典中规定杜仲的炮制方法为:“取杜仲块或丝,用盐水拌匀,润透,置锅内,用中火加热,炒或砂烫至丝易断时”。在实践操作中,该法火候不易掌握,常是“太过”和“不及”,难恰到好处,尤在炒至断丝时,重量减少30%以上,用制炭法更高达40%—70%。男性春季养肾10法吞津养肾节房事文这些泰州的景点都不要钱完全free明天就小女孩逗海狮被叼入水中大爷迅速救起网
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