蘑菇豆腐焖虾 香菇蒸虾盏

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食材：　　虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许　　工具：　　砧板、刀、蒸锅　　做法：　　1、香菇洗净去掉香菇蒂。　　2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。　　3、将处理好的虾泥填入香菇中。　　4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。　　功效：　　香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高孕妇免疫力。　　　　细节小贴士：　　1、虾泥的细腻程度可以自己决定，如果希望特别细腻，可以用搅拌机打；　　2、可以尽量挑选香菇头比较大的香菇，方便装馅。　　食材：　　虾250克，蘑菇100克，豆腐1块，色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，料酒适量，淀粉少许，水淀粉少许，小葱少许　　工具：　　砧板、刀、炒锅　　做法：　　1、虾子洗净去头去壳(留着不要扔)，从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。　　2、锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点)，直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出(炸酥的虾头虾壳留着可以吃，给狗狗补充钙质也很不错)。　　3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。　　4、锅中余油爆香葱姜末(如果油多，可以盛出来一部分)。　　5、把蘑菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，加入调味料和少许水稍微焖煮入味。　　6、最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡，起锅撒上葱花即可。　　功效：　　蘑菇可以提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。　　　　细节小贴士：　　1、虾仁先要将背部的虾线去掉，然后加些盐和料酒腌制；　　2、泡香菇的水不要倒掉，最后加入这道菜里煮，味道更鲜。横琴湾酒店介绍尽享美妙海豚之旅探索药神火了除了天价药医院有头条超过1月龄患儿可疑和确诊细菌性脑