中老年人的保健误区——盲目求低

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人们越来越认识到“高”人有险（如高胆固醇易使心、脑血管受害），于是转而求“低”，对吗？健康专家的回答仍然是否定的，因为盲目求“低”违背了生理规律，同样不利于健康。　　低脂肪：高脂肪之害众所周知，不再赘述。然而脂肪越低越好吗？对此，美国斯坦福大学内分泌学专家杰拉尔德雷文博士提出忠告：肥胖者限制脂肪是对的，但体重正常的人为防范心、脑血管病而食用低脂肪食谱则须商榷，因为此举可能使一种以胰岛素分泌过多的综合症乘虚而入。　　雷文博士的解释是：以蔬菜、水果一类低脂肪食品取代肉类与奶制品，会导致碳水化合物摄入量过高，促使人体分泌更多的胰岛素来帮助分解糖分，从而引起体内一系列有害变化，如血中“好胆固醇”——高密度脂蛋白降低，有害的甘油三脂含量升高，血压上升，血糖增加，损害血管，其结果与高脂肪“殊途同归”——为心、脑血管病开了“绿灯”。　　低胆固醇：首先应当肯定，低胆固醇食谱确可使心脏受益，但可招致其他疾病如中风、肺炎、肝病乃至癌症临身，由此而引起的死亡比例与高胆固醇差不多，甚至有过之。　　美国明尼苏达大学尼顿教授历时十年调查了３５万名健康男性，发现胆固醇低的人罹患心血管病的几率降低了５０%，但患中风的人多了数倍，患肝癌的人多了３倍，总的死亡率反有上升。　　日本中风防治研究所幸森男教授也发现，日本南方居民常吃肥肉等胆固醇丰富的食物，遭受中风之害者反比北方少吃此类食物的人少。推测其奥妙在于低胆固醇使细胞膜脆性增加，导致血管壁脆弱，脑内小血管缺乏外周组织的支撑作用，因而抵抗血压变化的能力减弱，易发生血管破裂出血。故限制富含胆固醇的食物，只适宜于那些体内胆固醇水平超标者（超过２３０毫克）。若低于１６０毫克，不仅不应限制胆固醇的摄入，还应寻找原因，并适当增加胆固醇的摄入量，以达到理想水平（１８０-２２０毫克），才是明智之举。　　低盐：三餐吃得过咸乃是高血压等疾患的常见原因，但也不可过少，因为盐分也是人体需要的养料之一。国外专家选择２０名６５-８５岁老人，分为两组观察，甲组每人每天吃盐８克，乙组则每人每天限在１克之内。两年以后进行测试，甲组老人的大脑处理信息的能力仍然较强，注意力较能集中，短期记忆也较好，乙组老人则相反，多项指标下降，一旦增加盐的摄入后，种种与脑功能有关的能力获得改善，表明吃盐过少会给脑功能带来消极影响。因此，血压正常的人不宜盲目吃低盐饮食，一般保持在每人每天６克左右为宜。　　低体重：过分肥胖不仅影响体形，而且是多种“文明病”的温床。但须注意，所谓过分肥胖乃是指体重超标２５%以上，如果超标在２５%以下，不仅无害，反而更有益于健康。　　大量研究资料显示，“有钱难买老来瘦”的观点已经过时，应代之以“胖而不过优于瘦”的新养生观。稍胖的人反应敏捷，记忆力更好，抵抗各种感染性疾病乃至癌症的能力更强，平均寿命更长。人到中年以后，明显消瘦很可能是诸如结核病、糖尿病乃至癌症临身的一个信号，应积极到医院诊治，并加强营养，力求恢复正常体重。　　低运动量：近年来，科学家在运动与健康的关系方面有了许多新的认识，其中之一就是关于运动项目与强度的合理选择与把握，以往那种“运动越剧烈越好”的观点已显示出明显的缺陷。超强运动违背了人体生理规律，加重了生命器官的磨损，不仅未延长反而缩短了寿命，应提倡运动向弱势、分散、注重平衡性与柔韧性锻炼等方面转化。　　但是，又有些人错误地理解了这一新趋势，误认为运动越少越好，怎么舒服怎么运动，因而步入了另一个误区。　　运动医学专家强调，运动量过大固然有害，太低也无益。以心脏为例，健康人要增强其功能，必须将运动强度保持在每分钟心跳达１３５次以上。锻炼时间也应有一个最低限度，如减肥运动至少应持续２５分钟以上，因为最初的一段时间里人体消耗的是糖分，然后才消耗脂肪而收到减轻体重之效。在这方面，美国哈佛大学的研究人员提出了一个最简单的衡量标准，那就是运动最低也要达到出汗的程度，“不痛不痒”的锻炼难以防病延寿。脑梗后还能彻底恢复吗脑梗后遗症有方法治孩子感冒了炖碗鸡汤喝医院如此中国护照最新免签落地签清单新鲜出炉