大雪前后，记得吃“1肉2果3菜”，饮食顺应时节，舒服过寒冬

顺势而为47

今天是大雪节气，进入大雪之后冷空气频繁来袭，北方地区气温都降到了0度以下，民间也有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法，大家把新鲜的猪肉、鱼肉经过腌制，风干之后，保存起来过年享用。



冬季是休养生息的季节，人们此时胃口比较好，但是也不能乱吃，饮食上要“以食补寒”，这样才能顺应节气，为身体补充营养，所以今天就给大家推荐几种适合冬季常吃的食物，让大家顺利健康的度过寒冬。

一、羊肉



老话说“冬天进补，开春打虎”，此时多吃一些羊肉是最合适不过，羊肉是温补的最佳食材，它营养丰富，而且吃了容易消化，老少皆宜。羊肉不仅吃肉香，而且炖汤也鲜美。如果再加上一些黄芪、枸杞、那么这道羊肉汤更加营养。羊肉不易煮烂，所以炖羊肉的时候要有耐心哦。

二、萝卜



萝卜一年四季都有，但是作为冬季应季蔬菜，此时的萝卜可是最为营养好吃的，凉拌，清炒都很可口。冬季虽说寒冷，但是气候干燥，体内容易燥热，多吃一些性寒的萝卜再合适不过了，要不然老一辈也不会说“冬季的萝卜赛人参”，可见它是多么的营养。

三、莲藕



俗话说：“夏采莲子冬挖藕”，此时吃藕是非常合适的季节，尤其是雪藕，颜色雪白，口感脆甜，吃起来非常美味，加上一些排骨炖着吃，暖身又暖胃。

四、雪菜



雪菜在北方地区也叫雪里红，富含胡萝卜素和大量的食用纤维素，腌制以后有种特殊的香味和鲜味，能促进消化，增进食欲。

五、冬枣



冬枣顾名思义只有冬天才有，别看它是普通的大枣，但是营养却很丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸等10几种人体必需的氨基酸，多种维生素，有“百果王”之称。

六、雪梨



雪梨皮薄肉嫩，水分很足，吃起来香甜可口，秋冬季节由于干燥，嗓子会经常不舒服，这时候吃点雪梨，或者用它炖上一道雪梨汤，既清甜又好喝。

除了这些应季美食之外，民间还有吃“三大”的习惯，三大指的的大白菜，大葱，大胡萝卜，都是一些营养丰富的蔬菜，当然除了饮食之外，在寒冷的冬季，还应该适当运动，这样才能舒服健康的度过冬天。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

明天要不要

说的跟真的一样

2850707010

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@Xizi_psvnxZA9

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华凝玉

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DeathのKid——

学到了，哈哈

元华888

哎，看着很无语

米兰小铁锤

很有道理

Dianthuscaryo

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