扣肉蒸多长时间？怎么做如何做

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梅干菜扣肉是一种十分知名的菜式，主要成分是霉干菜和新鮮的五花肉。只需要将梅干菜提早侵泡，清理干净，将煮开的肉取下并涂上生抽;再文火将肉煎一下，取器皿下边铺平梅干菜，上边放上肉蒸食就可以。这道菜式的肉质地肥实而不腻口，入口就化，并且非常浓醇。那麼，梅干菜扣肉蒸多久才适合呢?梅干菜扣肉蒸多久约30分钟小技巧:抹上生抽的肉粒非常容易爆锅，应当第一时间盖上盖。泡好的莲籽摸干水分会较为好卷。单纯性用梅干菜蒸肉卷有能够，仅仅菜肴颜色会较为暗淡。梅干菜扣肉制做流程1、把生猪肉的皮肉刮洗干净，放进凉水锅中，火灾煮至八完善(50分钟上下)。2、捞起来擦去水份，趁着热抹上生抽。3、炒菜锅下油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放进锅中炸至呈暗红色，捞起来放凉。4、把炸好的五花肉切割成大长片。5、取一海碗，倒少量油和老冰糖碎抹匀。6、将小肉的皮肉朝下，齐整地码在碗内。7、霉干菜泡软清洗，锅里放少量油，将清洗的梅干菜倒进锅中，加入生抽酱油、腐乳汁煸炒匀称。8、肉上放入炒过的霉干菜，入炒锅蒸约30分钟至肉酥烂(或是放进压力锅中煮熟)。熄火后取下肉碗，用园盘盖在上面，滗出料汁，再将碗脱模在盘里，大火烧热炒菜锅，将倒入的料汁煮沸，熬至粘稠，淋在肉上就可以。骨科术后常见的功能锻炼你知道多少肛门出血怎么回医院年春节期间就诊工作

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