#馋嘴美食#浸着汤汁的梅干菜馅包子，味道超好

zasdmt · 发表于 2020-11-30 00:40:01

前一阵儿自己晾的梅干菜，今天派上了用场，梅干菜包子做起来。猪肉用的前尖，肉切小丁儿，加点食用油，酱油腌一下，肉丁儿炒前撒少许淀粉，这样炒出来的肉比较嫩，锅中倒入油先把肥肉丁儿炒焦黄再下瘦肉丁儿炒至变色后盛出备用，锅中倒入油小火炒豆瓣辣酱，炒出红油放甜面酱炒出香味后倒入梅干菜和白糖继续炒，不需在放盐，直到把汤汁收干关火，就可以包包子了，馅儿是炒熟的，包子上汽后蒸十分钟即可，蒸好的包子趁热吃了两个，哇，味道超好

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望京街望京西园3区(北京市朝阳区)

allenn · 发表于 2020-11-30 00:40:43

赛过庆丰包子铺来自邻友圈APP

老大徒伤悲 · 发表于 2020-11-30 00:41:17

真不错，我也爱吃梅干菜的来自邻友圈APP

不喝你的血 · 发表于 2020-11-30 00:41:47

梅干菜太好吃啦，真想吃五个！来自邻友圈APP

xxen · 发表于 2020-11-30 00:42:38

太厉害了。来自邻友圈APP

@Xizi_oI9Y7pvz · 发表于 2020-11-30 00:43:18

打包打包来自邻友圈APP

939390 · 发表于 2020-11-30 00:43:59

店之杰发表于 2020-11-29 20:12
赛过庆丰包子铺

跟我想一块去了来自邻友圈APP

@Xizi_oI9Y7pvz · 发表于 2020-11-30 00:44:34

我最喜欢吃庆丰的梅干菜来自邻友圈APP

随风而趣 · 发表于 2020-11-30 00:45:31

我九月回老家带回来不少我姐姐自己做的梅干菜，都用来炒肉了，超好吃，改天试试做馅儿来自邻友圈APP

啊杜哥 · 发表于 2020-11-30 00:46:05

一叶扁舟发表于 2020-11-29 21:59
跟我想一块去了

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