深圳必吃榜第1的店，不转行可惜了

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-HONGKUIJIA-

魔都人排队5年的龙虾馆

刚来深圳1年就坐稳小龙虾必吃榜榜首

最近却变心了，卖起了大闸蟹，足足5种口味

麻辣 | 酒醉 | 十三香 | 清蒸 | 虾蟹组合

01

红盔甲【大闸蟹】来了！

深圳小龙虾必吃榜top1

红盔甲，魔都称霸5年的龙虾馆，来深圳1年就登上必吃榜，无论刮风下雨都在排队，连40度高温都是爆满。

5种口味大闸蟹

然而，专卖小龙虾的它最近却变心了，悄咪咪卖起了9月苏北大闸蟹，5种口味：麻辣、酒醉、十三香、清蒸...都是用的小龙虾经典做法。

02

到店必点2款招牌大闸蟹！

〓 麻辣大闸蟹 〓

麻辣是店里的招牌口味，当年就是靠这个做法在龙虾界杀出一条血路，那股麻辣的劲儿成功把不少清蒸派给掰弯了。

|| 2.5两苏北母蟹，每天空运 ||

苏北母蟹在运输过程中耗损率极高，在深圳能吃到鲜活的很不容易，个个爆黄爆膏率感人，加入印度魔鬼辣和汉源青花椒爆炒5分钟，又麻又爽。

|| 只只爆膏黄，酱汁捞面最佳 ||

只只都有蟹膏，不用蘸酱，直接吃就足够入味，最后当然免不了用酱汁捞份清水面，呲溜，满足！

〓 酒醉大闸蟹 〓

酒醉是江南地区做法，把蟹蒸到全熟，用10年以上的花雕酒+桂花等秘制香料浸泡18小时，大厨对品质的把控很到位。






浸泡后的大闸蟹酒味不会很浓烈，还有股淡淡桂花香，嗦上一口满是蟹黄的鲜甜，吃完也不会酒驾喔。

〓 还有3种口味大闸蟹 〓

经典的十三香大闸蟹、广东人最爱的清蒸大闸蟹、能同时吃到大闸蟹和小龙虾的虾蟹传奇，都是用的小龙虾经典做法。

〓 如何花式吃蟹黄！？〓

①【自制蟹黄面】，点份清水面，手动蟹黄盖码，又是奢侈的一顿。






②【蟹黄锅巴】，蟹黄和龙虾锅巴一起吃，又鲜又香脆，还能当零食吃。

03

除了蟹，这些经典菜都别错过！

镇店之宝【冰镇小龙虾】

销量最好的【麻辣小龙虾】

广东人最爱的【蒜香小龙虾】

适合下酒的【咸蛋黄小龙虾】

人手一把的【铁串烧烤】

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在家也能吃

最近他家还开始配送，无论大闸蟹还是小龙虾都能点到，省时又省事，这下在家也能组龙虾大闸蟹趴咯。

红盔甲

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人均

154元

营业时间

11:00-14:00,16:30- 次日02:00

地址

红盔甲(白石洲店)：南山区石洲中路160-9号博耐家居广场1楼

白石洲地铁站D出口

电话

0755-86969652

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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玛丽苏A病患

顶一下

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哎，看着很无语

虫二是我

学到了，哈哈

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看到真的很羡慕

欧阳浩明

顶一下

zcj193

很有道理

【绝对忠橙】

说的跟真的一样

2850707010

学习了

我是正太控88

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