爆浆芝士玉子烧，老板被它逼着开分店

却写杂布计

就是这个玉子烧，我惊了

又爆浆，又拉丝，吃一次就沦陷！












● 爆浆芝士玉子烧，来了！ ●


下沙新开的居酒屋，店不大，8张桌，却靠一道爆浆芝士玉子烧出了圈！会爆浆、会拉丝，全深圳仅此一家。



一份7种料

3个红心鸡蛋+3种芝士+蟹柳+明太子+蟹籽，再加高汤调配，口感偏甜，是典型的日本关东风味。



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卷卷卷卷，一份要卷上3-4层，再淋上明太子芝士酱和特制御好酱，香得过分。用专属铜锅才可以，有小气泡，口感也更好。









一份2cm厚

每份有2cm厚，蛋卷半熟，滑滑嫩嫩的。蟹籽是精华哦，像带着鲜味的小炸弹，在嘴里一个个爆炸。



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会爆浆，会拉丝

完全经不住筷子的调戏，一按就爆浆，一夹就拉丝！记得趁热吃，忽略它的卡路里吧。













害，第一次把鸡蛋吃出了层次感，蛋液和芝士相互交融，我一边码字一边在回味。





● 27款串烧，最低不到6元 ●

一扎朝日，一碟串烧，是每个大叔的吹水标配。27款都是精华，最重要价格不贵，最低5元/串，还打6.8折！











鸡肉 | 鳗鱼 | 牛舌


鸡胗 | 和牛 | 鸡皮


师傅会按部位挑选做法，鸡肉默认原汁原味的盐烧。内脏建议汁烧，师傅特调的酱汁很到位。





盐烤鸡肉串

这是闭眼都要点的经典招牌！鸡肉+清酒，便是这个秋夜的巅峰时刻了，12元/份。



稍微撒点盐，点缀一层特制味增，鸡皮烤的焦脆，捎带着葱花入口，绝配！



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烤鳗鱼

鳗鱼，吃的就是肉质的厚实，鱼皮带着微微韧劲，秘制酱汁不抢戏，嗯，挑不出毛病。





紫苏五花肉

五花肉外圈有点焦韧，中间却嫩得带汁，搭配上紫苏的清新，入口那一瞬，幸福地转圈圈~










2种串烧拼盘

2个拼盘，拯救选恐。个人更喜欢老师傅串烧拼盘，各种经典都有~





● 70+款下酒菜，居酒屋标配 ●



店里还有70+款料理，锅物、刺身、寿司、一道比一道下酒，工作后来这，总能找到最舒服的状态。



这些，是老板拍胸口推荐

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寿喜烧

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香水三文鱼刺身



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芒果鹅肝卷





● 店名不会读，wifi很搞笑 ●

它就是千萘（nai）屋，第四声，不要念错哈。2年2家店，都是熟悉的日剧同款，暖黄的灯光，头顶挂满纸灯笼。





第1家店在南山，新店又开在福田，就差来罗湖了。对了，店里的WiFi很有意思，密码是：一起干杯，哈哈。





鳥を焼く







老规矩，福利又来啦，连续半个月打折，两个店通用哦！



互

动

一

下


来居酒屋不吃______，就等于白来！

来评论区造个句吧~




千萘屋 居酒屋

人均 ：111元

营业时间 ：11:30-14:00,17:30-23:00

门店地址 ：

下沙店：福田区花好园美食街129号kkone旁边（下沙站B口）

桃园店：南山区桃园路南贸中心2b栋103（桃园站B口）

贴心小TIPS ：

串烧、主食类制作时间较长，耐心等待会更好吃噢；

以上内容由“柠檬美食”原创作品

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崔炫俊献

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晓望爷

转发了

生物老师

看到真的很羡慕

dereklao

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