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坐月子该吃什么？是我们几百年来讨论的学问。月子期产妇的饮食，不但关乎妇女产后的调和修复，也影响着母乳的分泌，影响着宝宝的健康。
第一天
一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐。
萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8钟头一定要上茅厕，排出小便很重要。
临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。即便产妇没有胃口，也要慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则很有可能会导致脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量：氨基酸可以迅速修复身体；新鲜水果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮助铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。
另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所以补充钙也很需要。
第二天
早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正。
下午：小米粥或者是熟透的面条，面条汤可以用鲫鱼汤。
晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋。
第三天
早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒酿（肉馅不吃，有开奶的功能）。
午：白米粥（里面搀兑点小米）。
晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜。
注：小米：白米容易上火，加点小米会中和一下。红枣：排恶露的，但是后期最好还是少吃点。从第三天起，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这么做是为了避免使用生冷水果。
别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟。
第四天
早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。
午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。
晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤。注：鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的滋养作用。
红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症狀。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。
第五天
早：白米粥，一个豆沙包
午：鲫鱼汤，内加青菜和面条
晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣
第六天
早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头
午：白米粥，鲫鱼汤
晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥
第七天
早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋（二个），路路通
午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋
晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥
注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。
第八天
早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个
上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉
中午：酒酿加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤
下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕
晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭
第九天
早：一碗花生豆浆，一个豆沙包
上午：公鸡汤（公鸡＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）
午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕
下午茶：猕猴桃
晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜
提醒：
公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶。
第十天
早：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜
上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤
午：酒娘＋二个鸡蛋
晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜
第十一天
早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉
午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩
晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗)＋面条＋青菜＋黄芪
第十二天
早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。
午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。
晚：红豆餐。
注：麻油乌鸡：用月子米酒洗净乌鸡，把老姜放到麻油锅里炸熟，放上乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。大火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。红豆餐：红豆洗净，用温水泡20分钟，放入高压锅，撒上米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟），起锅时可撒上红糖。
第十三天
早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋二个
午：麻油鸡汤＋面条
下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤
晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉
注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。
第十四天
早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包
上午：猪肚汤
午：猪肚汤＋青菜面条，黄豆猪手汤
下午：麻油鸡汤
晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗
夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)
第十五天
早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，二个奶黄包
午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤
下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤
晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣
第十六天
早：酒酿煮汤圆，鸡汤
午：猪肚薯蓣汤＋面条，排骨汤（枸杞＋黄芪＋天麻草＋当归）
下午茶：红枣木瓜汤
晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭
附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，妈妈吃油太多会影响宝宝排便。
第十七天
早：一个奶黄包，酒酿冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤
午：猪肚汤＋面条
下午茶：公鸡汤（麻油鸡）
晚：公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭
第十八天
早：公鸡汤＋面疙瘩＋青菜，龙眼枸杞花生汤
午：肉丸汤（猪肉丸＋青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤
下午茶：蒸鹅蛋，燕窝
晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤
第十九天
早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒酿蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）
午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤
晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭
第二十天
早：酒娘煮鹅蛋，二个奶黄包，一个黑米糕
午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤
下午茶：鲫鱼汤
晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜
第二十一天
早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤
午：猪肉丸（＋薯蓣）＋菠菜＋鲫鱼汤
下午茶：鲫鱼汤
晚：黑大米或小米做成的饭＋红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤
第二十二天
早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕
午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜
晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜
第二十三天
早：酒酿煮鸡蛋，一个黑米糕，一个奶黄包
午：麻油鸡
晚：鲫鱼汤，半碗大米或小米做成的饭，清炒青菜
营养提醒：黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿
第二十四天
早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕
午：莲藕排骨汤（＋枸杞），青菜
晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸
第二十五天
早：1碗豆浆，二个奶黄包
午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）
下午茶：麻油鸡
晚：猪肚炖薯蓣＋5粒牛肉丸
营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿物质和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源。
第二十六天
早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒酿煮鹅蛋
午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤
晚：公鸡汤，炒青菜
第二十七天
早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包
午：麻油鸡＋面条
晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭
第二十八天
早：鲫鱼汤，二个豆沙包
午：黑鱼汤，麻油鸡
晚：鱼汤面条＋青菜
夜餐：花生白米粥.
第二十九天
早：虾仁馄饨
午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭
晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭
夜餐：酒酿＋１个鸡
第三十天
早饭：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜
午饭：黄花杞子蒸瘦肉，黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭
晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭。 |
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发表于 2019-11-26 16:03:07
