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老深圳人记忆里的美味

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发表于 2020-6-16 09:56:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
一家超简(jian)单(lou)的港式便利店

桌子没几张,却在东门足足开了15年

它究竟有什么魔力!







说起冰冰便利店,在深圳长大的人都懂!无环境无服务,但每次到东门都要来吃。



自从17年的南塘店结业后,有接近两年时间没吃到冰冰的我,后知后觉发现原来它搬到了东门町里面!

地址变了



装修也变了,还原TVB里的茶餐厅



菜单却没怎么变

来来去去还是这几样



那味道和之前的,还一样吗?



点上满满一整桌的小吃,慢慢回味以前那学生时代的专属味道。



回忆主打第一弹,要数这一碟港式混酱肠粉!



小份肠粉6元,大份的10元,经济又实惠说的就是它!小哥手起刀落,一份肠粉就切好了。



接下来就到了最喜欢的环节了!来到DIY调料区,按照喜好和口味,开始疯狂加料!



step1-番茄酱



step2-花生酱



step3-海鲜酱



step4-灵魂精髓,撒!芝!麻!



调好味后,千万记得把酱料均匀的沾满在每一块肠粉上~够味才好吃!



一个个又薄又滑的猪肠粉,展开还能拉伸变长长长长长……



存下的零花钱都花在了这

丸子系列也是下单的标配~十余种选择,个位数价格,多少学生党存的零花钱就是为了它!



何况就站在冒着热气的铁皮箱前零距离点餐,这丸子诱惑,忍住是不可能忍住的



咖喱鱼蛋、牛肉丸、波波肠……以前全是最爱!现在一次性点齐这么多款,幸福感瞬间爆棚。



港式小吃的代表,鱼蛋要排第一位!外皮染着金灿灿的色泽,一口就解决掉一个。



还有牛肉丸~和朋友们一起抢着吃的时候,吃起来最香!



/ 还有这两件… /

油面筋,更习惯于叫它“豆腐泡”,捞上来之后要尽快吃,否则汤汁流失掉会干瘪瘪的。



忘不了的,还有那口鸡肉肠~无论煮或是煎,鸡肉肠怎样做都好吃!再蘸点番茄酱,那滋味绝了!



碗仔翅,香港街头的代表美食~其实里头的“翅”就是粉丝,名副其实贫民美食里的战斗机!



冰冰的碗仔翅量不多,料却很足,随便一勺都是满满的木耳粉丝!不过可能物价上涨,现在居然要15rmb一碗了……



/ 家常做法的韭菜猪红 /

本来是想吃牛杂的,奈何去到小哥告知只剩猪红了,就点了一份。



猪红都切得大大块的,用筷子一划就分为两半,汤汤试了试,觉得不是很入味,但还是很新鲜的。



现在来冰冰,或许吃来吃去还是那老几样,但就是图这一口记忆的味道。毕竟,记忆里的美味,总是无可取代啊。

地址:南塘商业广场B区1层138号(东门町美食街中间位置)

交通:地铁1/3号线老街站C口步行60m

马卡烤箱

蛇口一直也是老字号美食汇集地,有个美食也是不能错过的

几乎从小就吃这家的蛋糕长大的,在蛇口长大的朋友都知道,过生日了就可以去马卡烤箱。一直到现在,蛇口有了很多蛋糕店选择,但是很多人依然选择这家蛋糕店。

这家店从一开始只是街坊邻居帮衬。

这家店和市面上的店铺不一样,他们坚持只做裸蛋糕,而且还是保持着手工蛋糕工艺。













啥叫裸蛋糕呢?“裸”就是因为马卡烤箱的蛋糕都是脱掉了外面厚厚的那层奶油外衣,所以称之为裸蛋糕。去掉那层奶油外衣,吃起来口感没有那么腻。再加上他们家采用的都是最新鲜的水果,手工的戚风加上来自新西兰的淡奶油,用料都是天然安全,拒绝一切添加剂。更加低脂更加健康!





这款榴莲蛋糕是小编的心头好哈哈哈哈,真的太爱榴莲了。而他们家这款蛋糕用新鲜的榴莲果肉,用料超足,一口咬下去满满榴莲肉,搭配手工戚风,绵密浓郁。感觉一口气可以吃掉一整个,榴莲爱好者不能错过!买它买它哈哈哈哈~





这款情人节限定的蛋糕颜值真的很高呀~是新鲜荔枝搭配覆盆子果冻的,酸甜可口。纪念日就买这个蛋糕啦~嘻嘻









哦对啦~他家除了水果裸蛋糕之外还有各式各样的下午茶系列,放假可以跟朋友一起去喝下午茶吃蛋糕真不错~

马卡烤箱可以深圳全场配送,周一至周日可全天吃到最新鲜的裸蛋糕。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓

外卖:(全深圳配送上门)公众号直接搜索:马卡烤箱

地址:深圳市南山区龙珠大道龙联花园5栋32

交通方式:地铁7号线珠光站C口步行250m
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