#家有大厨#今天我做了琥铂核桃仁和五香花生米，您爱吃哪个？

1640779252 · 发表于 2020-6-16 00:25:12

五香花生米是咸口的，又香又脆！
琥铂核桃仁是甜口的，甜香酥脆！

老伴儿说，比外面买的好吃，真材实料干净卫生！

无论是那种食材，必须要反复清洗干净！

然后直接加入食盐和五香粉，腌制两个小时。（为了更好的入味）

不用放油，放到平锅里小火慢炒。一定要不停的翻动，等到花生米微微变黄就炒好了。
关键的一步，出锅一定要平摊晾凉，要不然就不脆了！

核桃仁洗干净也要放一点盐腌制，这样做口感更好。
核桃仁与花生米炒法一样，微微发黄就好了。然后炒糖色琥铂色就好，千万不能火大了，快速倒入核桃仁裹均匀糖稀装盘，淋上蜂蜜撒上熟芝麻，等到晾凉就脆了！

哈哈，您看有没有想吃的！
夏季出汗多，吃点干果补充蛋白质和微量元素。
还可以打发时间呢！
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@Xizi_BcDTlPC4 · 发表于 2020-6-16 00:25:28

典型的下酒好菜啊！来自邻友圈APP

爱u你的心 · 发表于 2020-6-16 00:25:42

美食家来自邻友圈APP

爱情真的奇 · 发表于 2020-6-16 00:25:59

双鱼之星@ 发表于 2020-6-16 00:20
美食家

好友还没休息呢，深夜回帖不胜感激。
您这评价太高了，不敢当啊！
不打扰您了，晚安！来自邻友圈APP

靖气 · 发表于 2020-6-16 00:26:11

姐姐晚安，我这边还是下午。来自邻友圈APP

huanqq · 发表于 2020-6-16 00:26:22

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@Xizi_6asTRcqI · 发表于 2020-6-16 05:09:47

看到真的很羡慕

llovelove · 发表于 2020-6-16 09:32:17

很有道理

清风咣咣咣 · 发表于 2020-6-16 14:56:54

顶一下

【绝对忠橙】 · 发表于 2020-6-16 17:46:01

哎，看着很无语

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