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台风欲来匆忙收工,整理一下深圳海钓的美食收获

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发表于 2020-6-14 19:28:10 | 显示全部楼层 |阅读模式


夏季到了,这台风说来就来。本来大家一起约好了周五玩个痛快,不过安全起见匆匆结束。今天鱼口不错,可惜可惜。钓友们对这些鱼类熟悉吗?



回到家,在冰箱取了几条鱼做一盘正宗的潮汕泥猛汤,舒服!有的朋友可能不习惯泥猛那种海藻味,可以配上一杯碳酸饮料。比如芬达,会适口很多。



说到美食,就想起去年到大连某海边夜钓。礁石那片的海货真多啊,鲍鱼扇贝海参到处都是。随便捡捡,大家伙就煮了好几锅,配上二锅头那叫一个爽。



当然,深圳这边也不错。像大鹏半岛周边海滩,礁石上很多螺的。这是小青口,野生的特别鲜。还有一些香螺和石头蟹什么的,都挺常见的。



这个梭子蟹就是在鱼排上放笼子抓到的,搓搓干净就可以直接煮了。有条件的话用芝士炖,味道一级棒。



鱼排上的晚餐,椒盐小杂鱼。泥猛、黄脚、小腊鱼和滑仔,都可以这样烹饪。小酒配上嘎嘣脆,那是疲劳尽消啊!



炸沙尖,香酥美味。湛江的朋友一定不会陌生。



最后上个马鲛鱼饺子,香煎是最喜欢的做法。对了,不知道北方的鲅鱼饺子是不是也是这个味呢?
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发表于 2020-6-14 19:28:19 | 显示全部楼层
大佬,求带上[大金牙][大金牙][大金牙]
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很有道理
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发表于 2020-6-16 07:32:52 | 显示全部楼层
看到真的很羡慕
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