#美食每刻#红烧清江鱼白坯发面饼 + 清炒西葫芦剩菜也可美美的！

云峰梅花

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老伴儿买回来一条三斤重的清江鱼，他说想吃清蒸的。
我一看太大了，锅里也蒸不下呀，干脆就红烧吧。

清江鱼的营养价值是非常的高的,它含有多种维生素和微量元素,同时它的鱼肉鲜嫩,含有多种抗氧化和抗癌的基因,多吃清江鱼可以抗癌和抗老化。
清江鱼可以说是一种美容圣品,是一种男女老少都爱吃,都适合吃的淡水鱼。清江鱼多吃可以让人越来越年轻。
清江鱼的鱼肉是可以灭蚊的,多吃清江鱼可以抵抗蚊子的叮咬。清江鱼的鱼肉含有一种蚊子不敢靠近的营养物质,人吃了可以补身体,蚊子会非常的惧怕
信息来源于百度

用少量的油就可以煎鱼，因为它还本身还出油呢！
鱼煎好后放入大料，葱姜蒜，郫县辣酱少许，老抽生抽米醋料酒，白糖食盐，两面烤一下上色，再放点开水小火咕嘟咕嘟，大约十分钟就可以出锅装盘享用了！

这条鱼确实有点大，只有大铁锅才放的下。
装在盘子里，头和尾都露在盘子外面，还不能放直了。


白坯发面饼无油无盐还软乎，就着菜吃挺合适。不会重复吃盐！


搁几粒花椒炸香，清炒西葫芦又好吃又简单，我喜欢勾点薄芡就不出汤了！

前两天蒸了几个牛肉大丸子，吃剩下了几个，哈哈反正是剩菜，今天也给打扫吃了。（我不吃剩菜都是老伴吃）
大丸子剌成花朵，盘子边上摆了一圈苹果，老伴儿说一个剩菜你费那劲干嘛，不过到也挺爽口的。
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嘉婷baby

忒美好！！！ 来自邻友圈APP

天边色彩

大好人呀大好人 发表于 2020-5-5 18:00
忒美好！！！

谢谢好友大帅哥火速回帖，大姐就是个吃货，其他的也不行！ 来自邻友圈APP

大辉哥哥

长得漂亮的年轻美女，能吃叫吃货。
长得不漂亮，又能吃的叫饭桶。
您这“吃货“叫得让人心服口服，羡慕不已 来自邻友圈APP

lily8899

jinqq 发表于 2020-5-5 18:33
长得漂亮的年轻美女，能吃叫吃货。
长得不漂亮，又能吃的叫饭桶。
您这“吃货“叫得让人心服口服，羡慕不已

哈哈哈哈您可真能分析，我只能是饭桶了！ 来自邻友圈APP

陈小兵

赏心悦目的，太有食欲了！ 来自邻友圈APP

@Xizi_6gzy5k9J

林子oZ 发表于 2020-5-5 18:39
赏心悦目的，太有食欲了！

谢谢好友美言和支持！您吃晚饭了吗？ 来自邻友圈APP

落雨大了

这条鱼不错剩菜都能做的这么美，也只有热爱生活的人才能如此祝立夏节气快乐！ 来自邻友圈APP

优ken

哇。。。。我要在您家每顿得吃多少啊{:chanzui:}{:chanzui:} 来自邻友圈APP

@Xizi_6gzy5k9J

真不错啊 来自邻友圈APP