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#美食每刻#在家吃烤肉可以不顾形象甩开腮帮子吃,大口吃肉,小口喝酒。

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发表于 2020-5-5 00:26:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
去超市买的猪五花和牛五花,再自制一碗烤肉汁儿,准备点葱头、香菇、青红椒、香菜之类的蔬菜,准备一个平底锅,就Ok 了。
猪五花是自己切的片,牛五花买的现成的肉片,自己调了一下碗“秘制烤肉酱”。




先用烤肉酱把肉片腌渍十分钟,注意别太咸了,我今天做的就有点咸。

然后放平底锅上烤(或者叫煎更准确),反正是挺好吃的,特别香。在家吃可以不顾形象,甩开腮帮子大口吃肉,然后小口喝酒。真滋润啊!美美的好生活……





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发表于 2020-5-5 00:26:43 | 显示全部楼层
姐姐,咱们吃都能吃一起去,我家昨天今天都吃的烤肉 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-5 00:27:01 | 显示全部楼层
辰阳 发表于 2020-5-4 21:42
姐姐,咱们吃都能吃一起去,我家昨天今天都吃的烤肉
哈哈,不约而同啊!有缘分。 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-5 00:27:14 | 显示全部楼层
爱唠叨 发表于 2020-5-4 21:46
哈哈,不约而同啊!有缘分。
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发表于 2020-5-5 00:27:30 | 显示全部楼层
辰阳 发表于 2020-5-4 21:42
姐姐,咱们吃都能吃一起去,我家昨天今天都吃的烤肉
你是用烤肉的锅吗?现在有一种专门烤肉的锅,还可以涮肉? 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-5 00:27:39 | 显示全部楼层
爱唠叨 发表于 2020-5-4 21:47
你是用烤肉的锅吗?现在有一种专门烤肉的锅,还可以涮肉?
我用的电饼铛,以前用过那种专门的烤肉锅,觉得还不如电饼铛好用。 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-5 00:27:52 | 显示全部楼层
辰阳 发表于 2020-5-4 21:50
我用的电饼铛,以前用过那种专门的烤肉锅,觉得还不如电饼铛好用。
是吧?我也是觉得家里的锅太多了,有的真用不了几回,占地方。我觉得用平底锅挺好用的。 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-5 00:28:04 | 显示全部楼层
爱唠叨 发表于 2020-5-4 21:57
是吧?我也是觉得家里的锅太多了,有的真用不了几回,占地方。我觉得用平底锅挺好用的。
是,我这电饼铛也是才拿出来用,前段做烧饼烙饼什么的都用的平底锅。 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-5 00:28:15 | 显示全部楼层
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发表于 2020-5-5 00:28:25 | 显示全部楼层
辰阳 发表于 2020-5-4 22:01
是,我这电饼铛也是才拿出来用,前段做烧饼烙饼什么的都用的平底锅。
我家也有电饼铛,现在没有用,我觉得电饼铛热的慢,烙饼倒是不爱糊,但我现在烙饼还是喜欢平底锅,快热快熟自己好掌握。 来自邻友圈APP
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