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#美食每刻#鸡油烙饼特别香,自己煮的白肉,还要搭配青菜更健康!……

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发表于 2020-5-3 11:16:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
我记得小时候,买一只鸡炖熟了要吃好几顿。
第一顿是盛一碗大约半只鸡,因为有鸡汤也不显得少,一家五口人每个人平均可以吃两块肉。
这是最足食的一顿,属于大餐了。
第二顿用剩下的一半,不是半只鸡啊,和土豆胡萝卜白萝卜或者其它蔬菜一起炖。又是满满一碗不过是鸡肉少,蔬菜多了点。
那时候我父亲身体不太好,再剩下的四分之一就就给他吃两顿,擀点热汤面或者弄个菜汤什么的!
最后就剩下黄澄澄的鸡油了,老妈就用它烙饼,层特别多,而且外皮还是酥脆的。
延续老妈的方法,我也会用鸡油烙饼,仍然感觉很好吃!

您看层是不是挺多的,我用的是发面,剩下的饼下次再放到平锅里腾腾也不会硬的。主要是现在牙不太好!


鸡油放到锅里,热到翻花再放点面粉,呈金黄色油酥就做好了!


山药,木耳,青辣椒,胡萝卜合在一起素炒,互相借味营养丰富,大家都爱吃!

素炒酱香扁豆比放肉的好吃,临出锅拍点大蒜放进去特别提味!


桃仁,粉丝,蒜蓉拌油菜,清脆爽口久吃不厌,四季皆宜!

自己煮的白肉,味道不错!

切了一盘白肉,撒上点生抽蒜沫白米醋,吃着更爽口!
九张图发完了,还有水果和稀粥呢!
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发表于 2020-5-3 11:16:56 | 显示全部楼层

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发表于 2020-5-3 11:17:01 | 显示全部楼层
这是绿豆百合粥,这两天太热了去去暑气! 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-3 11:17:15 | 显示全部楼层
餐后吃点水果吧,促进肠道蠕动!

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发表于 2020-5-3 11:17:31 | 显示全部楼层
又是一顿花样美食大餐,真棒 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-3 11:17:35 | 显示全部楼层
真不错! 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-3 11:17:40 | 显示全部楼层
牵手看夕阳^_^ 发表于 2020-5-3 07:37
又是一顿花样美食大餐,真棒
哈哈,谢谢好友火速回帖!
家常便饭更好吃,那是妈妈的味道! 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-3 11:17:51 | 显示全部楼层
望京老付哥 发表于 2020-5-3 07:39
真不错!
谢谢好友老付哥捧场,您真是秒回复啊! 来自邻友圈APP
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发表于 2020-5-3 11:18:06 | 显示全部楼层
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发表于 2020-5-3 11:18:18 | 显示全部楼层
三月梅雨 发表于 2020-5-3 07:43
谢谢好友掌声相助! 来自邻友圈APP
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