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#春日花样减肥餐#懒人版饭菜一锅出—-蔬菜咖喱饭

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发表于 2020-4-21 21:29:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
懒人版咖喱饭这样做,饭菜一锅出,配菜丰富,营养成分也不会流失,关键是操作简单又省时还美味。                                                             所需食材:土豆、葫萝卜、香菇、口蘑、豌豆、菠萝、西红柿、莴笋、椰浆,咖喱块。            操作步骤:洗好的米浸泡半小时,利用泡米的时间将所有食材切成小丁备用,口蘑焯水,莴笋用盐杀一下,锅中倒入适量油,下入香菇炒软并出香味再依次下入葫萝卜和土豆大火炒至变色倒入椰浆翻拌均匀烧开后关火,加入咖喱块搅拌至完全溶化,与食物融合成浓稠状即可,电饭煲焖饭的水量是平时的三分之一,开启焖饭模式将炒好的咖喱蔬菜倒入在米上,之后把口蘑铺在上面,再撒上豌豆和菠萝盖上盖子,在即将焖好米饭的最后十分钟放入窝笋,这时候放窝笋是脆的,听到电饭煲提示音不要急着开盖,继续焖十五分钟左右,开盖将咖喱蔬菜与米饭拌匀,一道美味又省事儿的蔬菜咖喱饭就做好了,因加入了椰浆,口感超级好。又添了两个小菜,炝拌黑豆苗和香椿炒鸡蛋,今天的晚饭吃的有点儿小撑




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