外酥里嫩的番茄酱巴沙鱼

老里 · 发表于 2020-3-23 16:37:54

巴沙鱼没有刺儿，也没有异味儿，今天就做个外酥里嫩的番茄味巴沙鱼
原料：巴沙鱼，油，蒜，番茄酱，水，白糖
做法：巴沙鱼纵向斜刀切片，不用太小。切好的鱼肉里放些白胡椒粉，盐，拌匀，再撒点面粉拌匀。锅里放油，把鱼片放进去煎，鱼肉变白，不是透明效果就熟了。煎好的鱼，放到盘子里，外皮脆脆的。炒锅里放少许油，油不要烧太热，小火爆香蒜末，倒入番茄酱，放水煮开后放点白糖，搅拌均匀。把炒好的酱汁倒在鱼身上就可以吃了。鱼吃到嘴里有番茄味道，鱼的外皮是酥的，鱼肉嫩嫩的。
小贴士：为了配色，加了点葱花，实际上加葱花味道不好，不推荐！

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1298470491 · 发表于 2020-3-23 16:37:56

鹌鹑蛋酿香菇，营养丰富，鲜美入味

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鹰7 · 发表于 2020-3-26 18:55:40

很有道理

奇妙的活力青春 · 发表于 2020-3-26 19:52:06

哎，看着很无语

灰色的绯红 · 发表于 2020-3-26 20:38:32

哎，看着很无语

DeathのKid—— · 发表于 2020-3-26 23:07:50

看到真的很羡慕

qt851120 · 发表于 2020-3-27 15:10:41

顶一下

三月空城 · 发表于 2020-3-28 13:45:47

顶一下

2850707010 · 发表于 2020-3-28 21:22:59

哎，看着很无语

娜吒妹妹 · 发表于 2020-3-29 20:50:34

说的跟真的一样

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