自制炸鸡柳方法

@Xizi_KrQllVgQ

材料：鸡胸肉
配料：盐、五香粉、白胡椒粉、淀粉、料酒、鸡蛋、面包糠
            
方法：
         1.把鸡胸肉切条，放盐、五香粉、白胡椒粉、料酒，抓匀，放湿淀粉，抓匀，一定要抓的时间长一点，让肌肉把湿淀粉的水都吃进去；
         2.磕一个鸡蛋拌匀，把腌好的鸡肉裹上干淀粉，在面包糠里粘
一圈
         3.热油锅，大约七成热，小火炸
         4.炸好后，撒上孜然粉和辣椒粉 也可以蘸番茄酱
今天炸的少，是用做宫保鸡丁剩下的鸡肉炸滴






来自邻友圈APP

爱情真的奇

第二布没写清楚，是腌好的鸡肉先裹干淀粉再裹鸡蛋液，最后裹面包糠 来自邻友圈APP

语文老师

太厉害了，鸡柳也能自制 来自邻友圈APP

许世繁华

无名的鼠辈 发表于 2020-3-15 14:46
太厉害了，鸡柳也能自制

可以滴 来自邻友圈APP

@Xizi_0vXO21JP

好吃宫保鸡丁颜色真漂亮 来自邻友圈APP

爱u你的心

湿淀粉就是淀粉和上水搅匀是吗 来自邻友圈APP

许世繁华

XXBWZX1002 发表于 2020-3-15 15:21
好吃宫保鸡丁颜色真漂亮

今天第一次做，还算成功 来自邻友圈APP

@Xizi_6gzy5k9J

都是我爱吃的 来自邻友圈APP

不喝你的血

2??水 发表于 2020-3-15 15:54
都是我爱吃的

上手做 来自邻友圈APP

yezikuai

真厉害，我也在学习做菜

来自邻友圈APP