您好!欢迎来到一线生活-深圳论坛
关注我们
扫码关注官方微信
手机版
手机扫描直接访问

深圳人此刻,离不开这些米饭杀手

12
回复
721
查看
[复制链接]

328

主题

328

帖子

994

积分

高级会员

Rank: 4

积分
994
发表于 2020-3-5 15:13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式


不会做饭的你,疫情期间靠什么来续命?

一定是万物皆可的——拌!饭!酱!

我们整理了13款酱料的测评

以身试味,雷都替你踩啦~

///



-/ 你与厨神就差一瓶酱/-

最近因为疫情大家都在家隔离,很多人从不会做饭,被逼到都成了中华小当家,问了下开挂的原因,原来变厨神就是这些酱料助攻的!





// 白饭杀手第①期来了 //

// 01. 坛坛乡蒜香剁椒酱



价格:15.8元 购买渠道:沃尔玛、朴朴、盒马、宝

它家的辣椒酱在小红薯上风头很足,据说因为热量爆低,100克只有5.3卡,随便放都不怕胖,所以成了很多减肥集美的做饭首选!



打开就能get到蜂拥而上的辣椒劲香,我们这次做香芋蒸排骨的时候首选的就是它!卖相食欲瞬间up,口感不是很辣,但特别开胃!







【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐⭐(无辣不欢买它)

适合菜系:各种蒸菜、剁椒炒鸡蛋、剁椒鱼头、酸辣鸡脚、拌面等

⚠ tips:

1.它家的辣椒酱味道偏咸,记得菜如果已经放了盐,就不要下特别多剁椒了,会被齁到的!

2.淘宝发货会比较慢,很多线上买菜app也容易断货,急着想买可以直接去线下的超市,那里库存会多些~

// 02. 仲景香菇酱



价格:11元 购买渠道:

沃尔玛、盒马app、京东、宝

这款酱的回头率几乎100%,里面只有香菇没有肉,却成为不少无肉不欢人的心头好!超市经常有试吃活动,据说吃过的人几乎都会带走一瓶!





每口都能嚼到特别大颗的香菇粒,味道很鲜香且弹牙~直接白馒头配着吃就已经很可了!不爱香菇的人,记得试一试,说不定会一发不可收拾呢







【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐

适合菜系:配粥、拌饭、拌面首选!

⚠ tips:

它唯一的缺点就是,吃得太快了!!希望老板出大罐的!

// 03. 吉香居暴下饭



价格:11元

购买渠道:

山姆、盒马app、宝、京东

朴朴、沃尔玛

吉香居和暴走漫画联名出的拌饭酱,光听名字就觉得很下饭!我买的是香菇竹笋牛肉川香味的!香味贼浓郁!



这款有甜辣和川香味可选,无辣不欢的我必须安排川香味,牛肉份量还是挺多的,就是切的有点小颗了!但用来炒饭还是无敌香!就是油少一点就好了~





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐

适合菜系:配粥、拌饭、拌面、炒饭都可!

⚠ tips:

这款的酱料有点油了,建议炒饭的时候还是稍稍漏一下油,不然吃几口就会变得很腻了!

// 04. 母亲佐餐牛肉酱



价格:13元

购买渠道:

沃尔玛、宝、天猫超市、京东

彭易畅代言的这款牛肉酱,看上去似乎很有妈妈的味道,我们试了一下,味道不是很辣,也有点油,牛肉几乎成了细末状,味道一般。





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐

购买指数:⭐⭐

适合菜系:意面、拌面之类的吧。

⚠ tips:

这款的酱料也是有点油,牛肉比较细碎,对比起来还是觉得国民女神老干妈更香。

// 05. 鹃城牌郫县豆瓣



价格:11元

购买渠道:

沃尔玛、宝、天猫超市、京东

郫县豆瓣酱是川菜之魂,但牌子很多,上网搜了很多博主都力推它家~我们炒猪肠粉的时候适当加了点,那香味,差点让办公室饿狼一扫而空!





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐

适合菜系:麻婆豆腐、火锅、香辣虾、各种川菜

⚠ tips:

这款比较适合炒菜、拌饭什么的就不合适啦~

// 06. 吉香居野山椒牛肉多



价格:15元

购买渠道:

沃尔玛、宝、天猫超市、京东

吉香居的野山椒牛肉多很可,开盖就能闻到那股酸辣的鲜香!牛肉粒很大颗,再配上野山椒,特别爽口开胃,就算是白米饭也能扫光~





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐

适合菜系:煮米粉、炒饭、炒面、白米饭也很香!

⚠ tips:

记得多煮点饭,因为它真的是白饭杀手。

//07. 牛头牌红葱油酱



价格:26元

购买渠道:

宝、天猫超市、京东、山姆

不会做葱油面但又想吃的bb们,听我的,一定要入它!打开是一股超级香的红葱头味!葱碎炸的刚好,还能吃到脆脆的葱段,简直拌面首选!





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐⭐

适合菜系:葱油面!葱油饭!

⚠ tips:

记得还是得加一些调料进去,葱油酱只是增香的哟~

// 08. 川娃子油泼辣子



价格:15元

购买渠道:

沃尔玛、宝、天猫超市、京东

这款油泼辣子做凉拌菜或者拌面会比较合适,用的是菜籽油,所以状态是分层的,而且芝麻给的特别多,但不足的是没有调味,只能上色提香。





一定要搅均了再去拌面哦,因为辣子都沉底啦,建议在面里放一些生抽、盐和鸡精,再撒上葱花!就可以去外面摆摊卖面了!



【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐

适合菜系:煮米粉、炒饭、炒面、白米饭也很香!

⚠ tips:

这款是没有什么调味的,只有辣椒油的香气,一定要记得放其它调味!

// 09. 饭扫光香菇牛肉酱



价格:25元

购买渠道:

沃尔玛、宝、天猫超市、盒马app

饭扫光的牛肉酱香菇味比较浓,牛肉块不是很大,但还是很有嚼劲的,25元/罐200克,比起其他牛肉酱它的性价比不高。





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐

适合菜系:拌饭、拌面。

// 10. 饭扫光野香菌



价格:12元

购买渠道:

沃尔玛、华润万家、宝、京东天猫超市、每日优鲜

饭扫光的野香菌是公司财务疯狂安利给我们的,据说已经是她每天中午的精神食粮,味道不是很辣,野香菌的口感脆脆的,咬下去会爆汁,据说同系列的竹笋味也好吃~





【测评总结】

胃指数:⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐

适合菜系:

拌饭、煮面、配粥之类的!

//11. 海底捞青椒牛肝菌酱



价格:22元

购买渠道:

沃尔玛、盒马app、天猫超市、宝

本来是想测评海底捞的青椒燕麦酱的,但奈何缺货,所以就下单了这款~不知道是不是青椒熬过头了的原因,卖相不是很好,味道挺辣的,野山菌有点少!





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐购买指数:⭐⭐⭐

适合菜系:煮米粉、炒饭、炒面、白米饭。

// 12. 海天招牌拌饭酱



价格:15元

购买渠道:

沃尔玛、每日优鲜、宝盒马app、朴朴、天猫超市

海天的拌饭酱,简直挽救了我在学校吃食堂的时光,有了它我造两大碗白米饭都不是事儿,里面的香菇粒很大颗,口感巨香。





【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐

适合菜系:煮米粉、炒饭、炒面、白米饭,白馒头!

//13. 皇牌沙茶王



价格:16元

购买渠道:

宝、京东

皇牌沙茶王,可以说是潮汕人的家常必备!这款里面是有沙茶油的,吃牛肉火锅、粿条用来蘸酱好吃到上头,汕头同事尝了都说很正宗!



【测评总结】

开胃指数:⭐⭐⭐⭐

购买指数:⭐⭐⭐⭐⭐

适合菜系:牛肉火锅、打边炉、粿条、炒粉、拌面都可!

来聊聊吧

#你迄今为止吃过最好吃的酱有哪些?#

欢迎在评论区和我们分享呀~



编辑 | susen

摄影 | 亮仔

设计 | SEVEN 小王菲

*排名不分先后,

以上测评仅代表个人观点哦







- 微信公众号改版啦 -

如果不想错过深圳美食第一手爆料

将『深圳美食部落』设为“星标”
回复

使用道具 举报

16

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147006
发表于 2020-3-5 16:12:45 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
回复

使用道具 举报

10

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147604
发表于 2020-3-6 13:48:58 | 显示全部楼层
学到了,哈哈
回复

使用道具 举报

344

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
148064
发表于 2020-3-7 02:03:05 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

10

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147246
发表于 2020-3-9 21:18:57 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

9

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
145067
发表于 2020-3-10 09:40:48 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
回复

使用道具 举报

381

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
148350
发表于 2020-3-11 01:04:27 | 显示全部楼层
学到了,哈哈
回复

使用道具 举报

10

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147246
发表于 2020-3-11 09:43:40 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

365

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
148252
发表于 2020-3-12 00:20:14 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

18

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147352
发表于 2020-3-12 19:26:28 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系我们

免费联系电话

400-8855-271

客服QQ:2524604571

服务时间:周一到周日8:00-23:30

关注我们
  • 关注官方微信

  • 手机APP