冬天要多吃萝卜，加3个鸡蛋，比肉还过瘾，常吃还提高免疫力

luly靓

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天的萝卜的水份大，吃着非常爽口，萝卜虽然是普通的食材，但是营养极为丰富，在天气冷的时候多吃一些，不仅提高免疫力，还能帮助消化。

所以每一次到了冬季，我都会买上很多的萝卜放在家里，腌菜吃，凉拌吃，炖肉吃等等，除了这些吃法之外，其实萝卜用来包饺子或者做馅儿饼也特别的美味。



今天我就用萝卜做了一道馅儿饼，皮薄馅儿多，孩子说比肉包子还要香，一口气吃了3个，下面就看看我是怎么做的吧，相信你们也会喜欢的。

主要食材：萝卜 鸡蛋 干贝 粉丝 面粉

第一步，去皮后把萝卜插成细丝，接着把萝卜放入纱布里面，然后挤出水份，尽量挤的干一些，挤完后将萝卜丝切碎装盆备用。



第二步，准备适量干贝，提前泡软，然后切成碎备用，没有干贝的话直接用虾皮也可以的，一把粉丝提前泡软切碎备用。



第三步，锅里油热后倒入两个鸡蛋液，将鸡蛋炒散，可以用铲子压一压，尽量炒的碎一些，炒好装碗备用。



第四步，锅里重新倒油，油热后放入葱花爆香，接着放入切碎的干贝也炒出香味，放入萝卜翻炒至断生，放入粉丝，鸡蛋，加一小勺五香粉，两勺生抽，一勺蚝油，一点儿酱油，再来点儿芝麻香油将调料翻炒均匀后装盆备用。



第五步，盆里倒入200克普通面粉，分次加入温水和成棉絮状，加入10克左右的植物油搅拌均匀，接着下手揉成光滑的面团。





第六步，揉好面的不用醒发，放到案板上搓成长条，分成3厘米大小的均匀剂子，取一个剂子揉圆压扁然后擀成薄饼，尽量擀的薄一些，呈半透明状即可。





第七步，擀好后，慢慢的卷在擀面杖上，放入电饼铛里，电饼铛提前预热，不用刷油，烙10秒后翻面，再烙5秒即可出锅。





第八步、将炒好的蔬菜放在饼子上，从一头卷起来，在两边对折起来，卷成一个长条状，卷的紧一些，像这样就可以了。



第九步，电饼铛里刷油，油热后放入菜卷，在菜卷表面也刷上点油，中小火煎，煎至两面金黄就可以了，全程差不多4分钟左右。



萝卜馅儿饼就做好了，表面非常的酥脆，味道吃起来特别的鲜美，用这种方法还可以包韭菜的，白菜的，肉的等等。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

生物老师

很有道理

潇铖

很有道理

谢悛壕

顶一下

llovelove

说的跟真的一样

东海翻船

看到真的很羡慕

啊杜哥

很有道理

@Xizi_q1I8lIyU

说的跟真的一样

鹰7

看到真的很羡慕

生物老师

很有道理