宝宝不爱吃蔬菜？鲜蔬小花饼，用手抓着吃，多种维生素一起进肚

米老鼠和蓝精鼠v

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食：鲜蔬小花饼

参考月龄：12个月以上



【12月宝宝辅食：鲜蔬小花饼】小宝宝们总是对一些颜色艳丽、造型可爱的食物感兴趣。今天我们给大家推荐的这道辅食就巧借这点，用蔬菜糊做成软软的小花朵饼，让宝宝瞬间食欲大增，激起吃东西的兴趣呢。这个鲜蔬小花饼中添加了菠菜、胡萝卜、鸡蛋等，这些食材中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁元素、膳食纤维等营养物质，既能补充维生素，也能补血。让宝宝轻松吃下多种蔬菜就是这么简单，妈妈们来收藏一下吧！

食材Ingredients

菠菜汁15克

胡萝卜汁15克

蛋黄2个

鸡蛋2个

面粉140克

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）



步骤Steps

1、制作绿色面团：在碗中加入面粉60克、菠菜汁15克、鸡蛋1个，搅拌均匀成浓稠的面糊状。菠菜含有丰富的类胡萝卜素、维生素和铁质，对宝宝的视力非常有益处，同时也能补血，促进肠道蠕动。制作菠菜汁时要先焯水，去掉草酸，然后放入搅拌机中榨汁，如果想得到更加细腻的菠菜汁，可以再用滤网过滤一下榨好的菠菜汁。



2、制作橙色面团：在碗中加入面粉60克、胡萝卜汁15克、鸡蛋一个，搅拌均匀至浓稠的面糊状。胡萝卜中含有丰富的维生素A，有益肝明目，通便的作用。



3、制作黄色面团：在碗中加入面粉20克、蛋黄2个，搅拌均匀成浓稠的面糊状。



4、将三色的面糊分别装在三个裱花袋里，并且把裱花袋的最尖端剪个小口。



5、在锅底刷一层油，用裱花袋挤出小花朵的造型。可以先挤出一个圆点做花芯，然后在这个圆点的周围再挤出五个圆点作为花瓣。



6、小火焖至熟透，鲜蔬小花饼就做好了。可以用铲子轻轻铲一下试试，如果已经成型而且容易铲起，表示熟透了。



这个鲜蔬小花饼吃起来软软的，需要提醒妈妈们注意的是在做造型时，花瓣要和中间的花芯粘连在一起，这样才能成型。

勇仕秦

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@Xizi_b5dGFmt2

哎，看着很无语

玛丽苏A病患

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2850707010

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qingfeng20

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zx457091976

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华凝玉

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筱珊菲旭

很有道理

Dianthuscaryo

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