#宅家美食#第一次做“杂粮包”不太成功，但不影响口感还挺好吃

老大徒伤悲 · 发表于 2020-2-16 00:27:04

天天的都不知道吃什么好了，今天挖空心思的琢磨出来一个“杂粮包”，第一次做不太成功，但是口感还行，挺好吃。
首先，和面。
白面为主，加少许玉米面，一个鸡蛋，少许酵母粉，少许白糖和芝麻。家里没有荞麦面，下回买点荞麦面再做一遍。温水和面，醒发两个小时。

醒面的时候，准备菜。
没出去买，利用家里的瘦肉、还有几根剩扁豆、胡萝卜、鸡枞菌、洋葱、姜末和一点红椒就行了，都切成碎丁备用。

这会儿面发了，切成剂子，做成小碗形状上锅蒸。
蒸十五分钟即可。

蒸杂粮包的同时把刚才准备的菜炒熟。
这个菜特别香，放杂粮包里吃或者拌饭都好吃。

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云峰梅花 · 发表于 2020-2-16 00:27:24

开始吃了，多吃杂粮有益健康。
这次做的不成功关键是杂粮包不够凹下去，一蒸就塌了，没有形成一个小碗的形状，下次知道怎么做了，继续努力。

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mt237 · 发表于 2020-2-16 00:27:25

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lily8899 · 发表于 2020-2-16 00:27:26

{:guzhang:}{:guzhang:} 来自邻友圈APP

yezikuai · 发表于 2020-2-16 00:27:39

做得多好呀，您还说不成功，您太精益求精，追求完美啦来自邻友圈APP

龙战野 · 发表于 2020-2-16 11:01:50

学习了

我是正太控88 · 发表于 2020-2-16 18:57:19

说的跟真的一样

灰色的绯红 · 发表于 2020-2-16 23:10:55

看到真的很羡慕

@Xizi_q1I8lIyU · 发表于 2020-2-18 09:15:25

学习了

勇仕秦 · 发表于 2020-2-19 04:18:56

学到了，哈哈

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