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春节福袋辅食,让宝宝吃的美味,新年更有仪式感

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发表于 2020-2-14 15:23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食:春节福袋

参考月龄:12个月以上



【12月宝宝辅食:春节福袋】 过年期间,大鱼大肉宴席多,美味零食多,可是对于添加辅食的宝宝来说,这些似乎太过油腻,不好消化,那春节期间该如何让宝宝吃的既营养又更加有新年仪式感呢,今天就给大家带来了这道春节福袋辅食,造型可爱,很有新年气氛,而且搭配了鸡蛋、奶、黄油、面粉做成了福袋皮,福袋里面更是添加了多种水果和酸奶,满满的维生素,口感清新,帮助宝宝缓解春节食物的油腻感。

食材Ingredients




面粉125克

黄油25克

牛奶250克

酸奶20克

鸡蛋2个

盐1克

香蕉1个

牛油果1个

草莓3个

丝带若干




(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)



步骤Steps

1、在碗中磕入两个鸡蛋,加入配方奶250克。



2、在碗中继续加入面粉125克,加入时,用筛子过滤一下面粉,这样面粉更加细腻,减少做成的饼皮中的气泡,增加成品美感,同时口感也更好。



3、继续加入1克盐,搅拌均匀,呈现细腻的糊状即可。



4、再向碗中加入黄油25克,搅拌均匀,呈现细腻糊状即可。黄油是从牛奶中提炼而来的,对于宝宝来说可以适量的食用,黄油中富含铜元素,铜是人体健康不可缺少的微量元素,对血液、头发和皮肤等发育有很重要的影响,促进身体发育,同时也能提供能量。只是黄油中的脂肪含量也是比较高的所以不易多吃。



5、将鸡蛋混合物过筛祛除泡沫。过滤可以让混合物液体更加细腻,做出的福袋皮更加光滑,不会出现坑洼,结块儿的现象。



6、在锅中放入硅油纸,取一勺过滤后的鸡蛋混合物倒入锅中,小火慢煎2分钟,熟透即可。硅油纸可以防止成品粘连锅底,更好的脱模。



7、将准备好的香蕉、草莓、牛油果分别切丁放入碗中,并加入酸奶20克,搅拌均匀。香蕉的口感偏甜,搭配上草莓和牛油果,可以将味道很好的综合。



8、取一勺水果酸奶沙拉放入到煎好的鸡蛋饼中,将鸡蛋饼的四周包裹起来,做成一个福袋的样子。



9、用丝带系住福袋口,可以系一个蝴蝶结,外形更加美观哦。



10、一个寓意福气满满的小福袋就做好了,春节吃,很应景呢!



春节要到了,我特意做了这个春节福袋送给宝宝们,充足的维生素和蛋白质等营养,祝宝宝们新年快乐,身体健康,幸福满满。福袋里的水果,如果宝宝有不适应或不喜欢,妈妈们可以根据口感适当调整哦。
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