在康县，一起品尝源于自然的美味~
这里山清水秀、气候温润这里人杰地灵、物产丰饶
沃土之中的天麻
品种多样的食用菌
还有那漫山遍野的板栗
无不在诉说着它的丰富多彩
这里便是康县
这里是
中国核桃之乡
中国有机茶之乡
中国黑木耳之乡
中国绿色名县
中国西北蚕桑重点基地县
全国经济林建设先进县
食用菌行业先进县
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这个五一，让我们相约
甘肃·康县2023青龙山山水半程马拉松赛
一起品尝源于自然的美味~
-01-
■ 康县黑木耳 ■
康县黑木耳，朵面乌黑光润，背面呈淡褐色，形大肉厚质轻，气味清香，蜚声于世，行销国内外市场，是一种珍贵的特产食用菌。2008年，被批准为中国国家地理标志产品实施保护，2015年，“康县黑木耳”入选中国食用菌行业上榜品牌。
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-02-
■ 康县羊肚菌 ■
羊肚菌在医药上有很重要的价值，是因其含有丰富的脂肪酸。研究发现羊肚菌有降血脂、调节免疫、健胃补脾、助消化、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用，并能减轻癌症患者放射化疗引起的毒副作用。
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-03-
■ 康县茶叶 ■
茶为国饮，源远流长。据《茶经》记载，“茶者，南方之嘉木也。”也就是说，北纬30度以北地区不能种茶。然而，位于北纬32°53’至33°39’，东经105°18’至105°58’之间的康县，却在短短数十年间发展茶园5.885万亩，年产茶叶61.5万公斤，成为甘肃省最大的北茶生产基地。据专家介绍，由于“北茶”地处北方，日照时间较长，温差较大，生长季节长，采摘季节短，有利于茶叶有效成分的积累。因此，“北茶”与“南茶”相比，药疗功效和保健功能更加明显。
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青美玉 摄
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-04-
■ 康县天麻 ■
天麻原名赤箭，含有香芙兰醇、沾液汁、维生素A、苷类及生物碱等成份，是一种著名的中药材，祛风镇痉、养肝、止晕。对头痛、头晕、耳呜、心跳、失眠、精神不安、抽搐、瘫痪小儿惊痫、风湿症以及由中风引起的知觉麻钝、手足不遂、语言障碍等症有显着疗效。因此，自古有"神草"之称。
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黄培军 摄
-05-
■ 康县野生板栗 ■
板栗是康县传统的一大特产，康县野生板栗油黑发亮，果质丰满，果肉香甜，具有糯性，味甜、口感好、蛋白质含量高。
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-06-
■ 康县核桃 ■
核桃营养价值高，康县核桃以个大圆整，果身干燥，壳薄肉满，出仁率高；色泽白净，口感醇香，含油量高。风味独特，无污染而享誉国内外，产品远销津、沪、冀等大城市，并出口韩国、新加坡、印尼、马来西亚等国。
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-07-
■ 康县土蜂蜜 ■
康县土蜂蜜是土蜂（即中华小蜜蜂）采集当地四季野生百花酿制而成的蜂蜜，因一年只能采蜜一次，故纯度极高，营养特别丰富，《本草纲目》中称土蜂蜜为“百花丹”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少而被人们誉为“蜜之珍品”。
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-08-
■ 康县花椒 ■
花椒果实的外皮就是食用的调味香料，同时还是一种中药，有喧散寒湿、暖胃除风、消食解胀、化痰止咳、破血通经、治吐泻痢疾、止牙痛腹痛和杀虫杀菌、消毒止痒等功效。椒油是一种半干性油，带辛辣香味，除食用外还可作润滑剂和掺和油漆，也是机械和化工原料。
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-09-
■ 康县花菇 ■
康县花菇是正宗椴木花菇，香菇中的上品，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。
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镡芳辉 摄
独特的气候
优越的自然资源
造就了康县丰富多彩的农林土特产品
这个五一
邀您一起来到魅力康县
品尝自然的美妙与神奇~
文 / 镡芳辉
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