谷雨过后,建议这5种零食老年人常吃,如果不差钱,给父母多买些
今年的天气令人无法捉摸,马上临近五一了,气温还是比较低,很多人还穿着厚厚羽绒服,加上谷雨过后,雨水多了起来,温度降的更低了。对于有些老年人来说,这样的天气无疑是“雪上加霜”。https://p3.pstatp.com/large/pgc-image/11c655ff96214480af490196d6357334
所以在这个季节,除了加强体育锻炼之外,还要从饮食上注意,多吃一些营养丰富,而且容易消化的食物,尤其是健脾利湿的食物,可以多吃一些,这样才能舒舒服服过夏天。谷雨过后,建议这5种小吃老年人常吃,如果不差钱,给父母多买些。
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一、坚果
坚果是闭果的一个粉类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。坚果的种类非常多,我们常见的有腰果、碧根果、巴旦木、松仁、杏仁、核桃等等,这些果实不仅口感好,而且富含丰富的营养物质,各种氨基酸、维生素、膳食纤维。
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老年人身体素质略差,每天吃上几颗坚果,补充所需营养,而且还能加快新陈代谢,特别是对心脏,非常有益。
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二、五谷杂粮粉
现代人饮食主要以精米精面为主,但是这种精加工的粮食,缺少了很多营养成分,反而没有粗粮健康。去年84岁的钟南山院士,强烈建议大家多吃粗粮,所以老年人可以多吃一些五谷杂粮。
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比如黑芝麻核桃黑豆粉、薏米红豆枸杞粉等等,都是非常不错的选择,富含多种矿物质以及钙铁锌,容易消化,身体没有负担。冲泡也很方便,早晚来一杯,非常不错。
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三、九制陈皮
老年人消化不好,偶尔也有餐后胃胀,吃一些陈皮是非常不错的。九制陈皮顾名思义是将干陈皮经过九道工序制作而成,营养价值颇为丰富。促进消化液分泌,增加食欲,餐前餐后或者当零食都不错,但是每天要适量,不能吃太多。
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四、茯苓饼
茯苓饼是北京的一种传统小吃,主材料选用茯苓制作而成,因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。传统茯苓饼是核桃、芝麻、蜂蜜制作而成,随着大家口味的提升,有些还加入了菠萝、荔枝、橘子等水果,适合不同的人群。茯苓饼比较适合脾胃不好,肥胖的老年人食用。
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五、大枣
俗话说:“日食三枣,长生不老”,大枣营养丰富,还被称为“天然维生素丸”,丰富的膳食纤维可以补充能量,还能增加饱腹感。相对其他食品,大枣没有添加剂,没有反式脂肪酸,即便吃多了,也不用担心。直接吃,泡水、煮汤、煲粥都很美味。
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除了以上5种零食之外,新鲜的应季水果也是必不可少的,毕竟水果的营养可是众所周知的。老年人在饮食上多以清淡为主,低盐、低糖、低油脂,也要适当运动,这样才有一个好的身体。
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