冬天要多吃萝卜，加3个鸡蛋，比肉还过瘾，常吃还提高免疫力
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/6bc168507efc46548df85dc0d512ba7b俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天的萝卜的水份大，吃着非常爽口，萝卜虽然是普通的食材，但是营养极为丰富，在天气冷的时候多吃一些，不仅提高免疫力，还能帮助消化。
所以每一次到了冬季，我都会买上很多的萝卜放在家里，腌菜吃，凉拌吃，炖肉吃等等，除了这些吃法之外，其实萝卜用来包饺子或者做馅儿饼也特别的美味。
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/7b3f4ddb365a41ab9bd80b7e7e3fdbe4
今天我就用萝卜做了一道馅儿饼，皮薄馅儿多，孩子说比肉包子还要香，一口气吃了3个，下面就看看我是怎么做的吧，相信你们也会喜欢的。
主要食材：萝卜 鸡蛋 干贝 粉丝 面粉
第一步，去皮后把萝卜插成细丝，接着把萝卜放入纱布里面，然后挤出水份，尽量挤的干一些，挤完后将萝卜丝切碎装盆备用。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/899e1f7773c0475aa4306a27e194239c
第二步，准备适量干贝，提前泡软，然后切成碎备用，没有干贝的话直接用虾皮也可以的，一把粉丝提前泡软切碎备用。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/8cb8633e6aa34c6eb6c25787ba834415
第三步，锅里油热后倒入两个鸡蛋液，将鸡蛋炒散，可以用铲子压一压，尽量炒的碎一些，炒好装碗备用。
http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/77e9c54bd4b04c778d84ad6b190371fd
第四步，锅里重新倒油，油热后放入葱花爆香，接着放入切碎的干贝也炒出香味，放入萝卜翻炒至断生，放入粉丝，鸡蛋，加一小勺五香粉，两勺生抽，一勺蚝油，一点儿酱油，再来点儿芝麻香油将调料翻炒均匀后装盆备用。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/6c83b4adb56b4035be5fe5d335073a4b
第五步，盆里倒入200克普通面粉，分次加入温水和成棉絮状，加入10克左右的植物油搅拌均匀，接着下手揉成光滑的面团。
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/996f19f4c26247dca3d1ef1c48424490
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/8fe0474b08d2478fbf540d57cc9271b2
第六步，揉好面的不用醒发，放到案板上搓成长条，分成3厘米大小的均匀剂子，取一个剂子揉圆压扁然后擀成薄饼，尽量擀的薄一些，呈半透明状即可。
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/e62074ec68ec4561b1f055fcb120c17f
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/5e5897d8c2a14261b8703281eff5f1c6
第七步，擀好后，慢慢的卷在擀面杖上，放入电饼铛里，电饼铛提前预热，不用刷油，烙10秒后翻面，再烙5秒即可出锅。
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/ecce2e657dc645928c688030e99454f8
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/117a260c4af84d9f82b6f34085394e7e
第八步、将炒好的蔬菜放在饼子上，从一头卷起来，在两边对折起来，卷成一个长条状，卷的紧一些，像这样就可以了。
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/9227d0e064d4481383c390919be8a3c8
第九步，电饼铛里刷油，油热后放入菜卷，在菜卷表面也刷上点油，中小火煎，煎至两面金黄就可以了，全程差不多4分钟左右。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/d886f52f6964442097a93db612b2221e
萝卜馅儿饼就做好了，表面非常的酥脆，味道吃起来特别的鲜美，用这种方法还可以包韭菜的，白菜的，肉的等等。
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
很有道理 很有道理 顶一下 说的跟真的一样 看到真的很羡慕 很有道理 说的跟真的一样 看到真的很羡慕 很有道理
页:
[1]
2