康县新上特产大盘点，看看哪些是你的最爱？

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康县特产大盘点

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康县黑木耳
康县黑木耳，朵面乌黑光润，背面呈淡褐色，形大肉厚质轻，气味清香，蜚声于世，行销国内外市场，是一种珍贵的特产食用菌。2008年，被批准为中国国家地理标志产品实施保护，2015年，“康县黑木耳”入选中国食用菌行业上榜品牌。






康县羊肚菌

羊肚菌在医药上有很重要的价值，是因其含有丰富的脂肪酸。研究发现羊肚菌有降血脂、调节免疫、健胃补脾、助消化、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用，并能减轻癌症患者放射化疗引起的毒副作用。

康县天麻

天麻原名赤箭，含有香芙兰醇、沾液汁、维生素A、苷类及生物碱等成份，是一种著名的中药材，祛风镇痉、养肝、止晕。对头痛、头晕、耳呜、心跳、失眠、精神不安、抽搐、瘫痪小儿惊痫、风湿症以及由中风引起的知觉麻钝、手足不遂、语言障碍等症有显着疗效。因此，自古有"神草"之称。

康县野生板栗

板栗是康县传统的一大特产，康县野生板栗油黑发亮，果质丰满，果肉香甜，具有糯性，味甜、口感好、蛋白质含量高。

康县核桃

核桃营养价值高，康县核桃以个大圆整，果身干燥，壳薄肉满，出仁率高；色泽白净，口感醇香，含油量高。风味独特，无污染而享誉国内外，产品远销津、沪、冀等大城市，并出口韩国、新加坡、印尼、马来西亚等国。

康县土蜂蜜

康县土蜂蜜是土蜂（即中华小蜜蜂）采集当地四季野生百花酿制而成的蜂蜜，因一年只能采蜜一次，故纯度极高，营养特别丰富，《本草纲目》中称土蜂蜜为“百花丹”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少而被人们誉为“蜜之珍品”。

康县花椒

花椒果实的外皮就是食用的调味香料，同时还是一种中药，有喧散寒湿、暖胃除风、消食解胀、化痰止咳、破血通经、治吐泻痢疾、止牙痛腹痛和杀虫杀菌、消毒止痒等功效。椒油是一种半干性油，带辛辣香味，除食用外还可作润滑剂和掺和油漆，也是机械和化工原料。

康县花菇

康县花菇是正宗椴木花菇，香菇中的上品，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。

阳坝小金苕

“小金苕”，属于红薯的一种，因其肉质内部为金色而得名。这种红薯肉质软、清香甘甜，营养价值高。薯类含有丰富的微量元素、蛋白质等，可以辅助降压、增强人体抵抗力、保护心脑血管，有助于消化、减肥瘦身等功效。

阳坝镇 供图

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