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近日，山西多地连续遭遇极端强降雨天气，牵动无数人的心。
据山西省应急管理厅消息，山西近期严重洪涝灾害已致全省百万人受灾，其农作物受灾情况更为惨烈，产品滞销问题逐渐上升。这不仅给农民造成了经济损失，使他们的生活保障大打折扣，更是为我国扶贫攻坚任务增加了不小的阻力。
世界头条也一直响应着国家的号召，坚定着直播助农的步伐，为社会带去力量。本周二我们将给大家带来山西农特产品专场，为当地的经济发展贡献一部分力量。同时也给支持我们的粉丝们带去物美价廉的“优质”营养。
小米被称为“五谷之王”，有补脾胃、补肾、益五脏、养心安神、美容养颜等功效。
而买小米，首选山西，为什么？因为小米的质量和产地有着密不可分的联系，只要仔细观察一下，你就会发现海拔略高，昼夜温差略大的地区产的小米更加营养，滋补养身效果也更好，因为白天日照的充足及夜晚的含量更便于营养物质的留存。
而谈到山西最好的小米，则离不开两个地方，一个是位于山西大同东南部广灵县的特产——“东方亮”小米和位于太原东南部、长治西北部的沁县——沁州黄，两者皆系出名门，从明代即为岁贡，一个被誉为“御米”，一个被赐名“沁州黄”，那么，这两种小米中哪种才是真正的“米中魁首”呢？
头条君认为是东方亮小米。东方亮小米，色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美，而且米油超级厚，熬好后的米粥稍微凉一会儿，就能用筷子提出一大片凝固的米油来，这都是小米的营养精华啊！
有化验结果显示：东方亮小米含有碳水化合物76.1%，蛋白质9.7%，脂肪1.7%，粗纤维0.1%，灰粉1.4%。所含多种微量元素有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胶素、核黄素、尼克酸等；还有维生素B13与维生素B15。
正是如此丰富的营养价值，才能被称之为“代参汤”“黄金饭”，在山西，孕妇都会在产后喝东方亮小米粥，可以增加乳汁分泌，加快体力的恢复；患了肝脏病、心脏病、风湿和贫血等慢性病的人，也喜好喝上一碗小米粥，有一定的治疗功效。
产品预告：
东方亮杂粮派1.8kg（6种杂粮组合）
东方亮小米
挑选纯正山西名米，明清贡米，康熙赐名的“东方亮”小米
苦荞米
产自黄土高原．雁门关外，高寒苦荞米，宋朝贡米
藜麦米
产自墙育种植藜麦的山西广灵基地，食神界的“营养黄金”
高原黄黄花菜礼盒600g
位于北岳恒山北麓的广灵县，地处黄士高原东段，泉水长流不息，土地肥沃、让新鲜从源头到舌尖；
科学配比三种原料均为米状结构，硬度相近，不需提前浸泡，能够三料同熟，营养不流失
角长肉厚，嫩爽可口
黄花菜种植面积大，产量多，品质好。
新鲜采摘，爽脆体验。精选优质原材料
自然晾干，色泽纯正，无添加、色泽好
保留更多营养成分
口感微甜，满足味蕾
鲜滑、脆嫩、煲汤
做菜都可
恒山人家红小豆1kg
山西地区得天独厚的生长环境，是红小豆的黄金产区
颗颗均匀饱满，粒粒红润明亮
生时咬出一口红豆香，煮后唇齿留沙香浓
入口松软细腻，口感沙糯甘甜
真空包装，锁住新鲜
恒山人家绿豆1kg
山西恒山高寒特产绿豆，高海拔、日照充足、昼夜温差大等天然的地域优势使产出的绿豆营养更丰富。
锁定10月19日 19:30-22:00
世界头条山西助农专场
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发表于 2021-10-19 10:03:15
