跟邻友学做“烤冷面”，五个母鸡蛋、一把干挂面，吃个盘光碗净肚子歪

风离去

前几天邻友XXBWZX1002好友做了一道孩子们喜欢吃的烤冷面，她说大人孩子都喜欢吃，做起来也不难。
来邻友圈就是好，受益匪浅。我赶紧跟好邻友学起来……
食材：五个母鸡蛋，两个西红柿，几片酱牛肉，胡萝卜丝和葱头丝若干，香菜碎少许。您也可以随心所欲再放点柿子椒、蘑菇都行。
干挂面煮八成熟捞出过凉水，和鸡蛋搅拌一下，我放了一点盐、胡椒粉和淀粉。

把面条鸡蛋液倒入平底锅烤至两面微黄。



切成一寸左右的方块。


另起锅把上面准备的食材炒一下，做成浇头。
最后把鸡蛋面条块倒入锅中一攉龙就好了。


说来也巧，今天因为比较忙，其他的饭菜都没准备，就是这一道烤冷面了，成败在此一举，好吃不好吃就是它了。
没想到果然如好友所说的一样，非常好吃，两大盘子都吃光。
看来我的担心多余了。
谢谢XXBWZX1002好友的分享。


前几天还有一位邻友分享了辣椒酱的做法，我家正好也种了几棵朝天椒，虽然我不吃辣的，但我喜欢小辣椒的样子。今天摘了一些朝天椒，做了辣椒酱，回头给我妈家的阿姨吃。
当当当当，小辣椒丰收了。

接下图
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啊杜哥

洗干净打碎了。

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XBZHOU

再放一头大蒜和一块子姜。

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yezikuai

哦，原来这是烤冷面 来自邻友圈APP

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不错呦，好看好吃又美味 来自邻友圈APP

明天要不要

先用油煸炒蒜末和子姜末，凉油下锅，微火煸炒。煸炒两分钟再放入打碎的辣椒，放一勺生抽一勺耗油两勺白糖。
我只能看着了，太辣了不敢吃啊！

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qt851120

说的跟真的一样

恩恩石头

哎，看着很无语

人生29

看到真的很羡慕

pxd198251

很有道理