会吃的人更健康，3种食物不错过，美容养颜，皮肤棒棒哒
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/RYXv8eBDT8P1v5莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
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荠菜在农村的土地上随随便便就能找到，深受人们的喜爱。大多数人都是拿来包饺子吃，那味道可香了。荠菜的药效作用主要是降血压，菜中含有的维生素可以帮助我们美容养颜。荠菜中含有富马酸，是合成抗癌药物的成分，可以帮助我们抗癌，所以呢荠菜还可以帮助我们提前预防癌症。
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大蒜有比较好的杀菌效果，还有比较丰富的盐分，经常吃大蒜可以很好的预防疾病，还有杀菌的效果。科学研究证明，大蒜可以降低身体的胆固醇，经常吃一些大蒜，还可以延长寿命，对身体健康比较好。但是大蒜的刺激性也是比较强的，所以说，患有胃炎和痔疮的人是不应该生吃大蒜的，可以把大蒜炒熟之后再吃，这样的话刺激性会小很多。
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