逢年过节，我家离不开这道菜，颜色漂亮，香味浓郁，招待客人真棒
转眼间已经到了年末，距离春节来临也是短短数十日。春节里最热闹的一天，想必就是大年三十吃年夜饭了，全家人围在一起，吃着各式各样的美食，惬意又放松。现在大家的生活水平都在提高，平时能吃到的美食也是非常之多，而且很多朋友会提前在饭店顶一桌饭，全家人不用为了做什么美食而费尽心思的去忙忙碌碌，特别的节省时间。
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但是在我看来，这样的形式已经失去了过年的意义，过年就是全家人在一起，开开心心的忙碌，享受和家人一起的快乐，你切菜，我炒菜，孩子端菜，这样的场景才显得热闹又温馨。
在年夜饭上，除了一些平常能吃到的美食之外，我们经常会做一些特色美食，即看着漂亮有寓意，还要口感美味。所以今天我就给小伙们分享一道简单又有颜值的菜肴，“招财进宝”。
第一步，鸡蛋冷水下锅，煮5分钟，然后再焖上5分钟。
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第二步，猪肉末里面加入胡萝卜碎，加入一勺盐，适量姜末，料酒，鸡汁，在加入蛋清，充分的搅拌均匀。
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第三步，煮好的鸡蛋去壳，然后一分为二，将蛋黄给它挖出来。
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第四步，搅拌好的肉馅儿，装在蛋白里面，隔水蒸15分钟。
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第五步，蒸好后取出来，把里面的汤汁倒出来，接下来需要炒一个料汁。
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第六步，锅里倒入汁水，加入一勺盐，半勺白糖，炒均匀后加入水淀粉，炒至粘稠就可以了。
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第七步，炒好的料汁淋在鸡蛋上面，然后把蛋黄撒在上面，最后放几颗枸杞点缀一下就可以上桌了。
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一道美味的“招财进宝”就做好了，有颜值又美味，招待客人特别的抢眼，如果你也喜欢的话不妨试试哦！
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。 这道菜的形式与菜名挺相象。 这道菜名与菜品形象挺相灸、。 很有道理 学习了 学习了 看到真的很羡慕 学到了，哈哈 顶一下
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