#健康科普# 想要更美更健康，你的保养方式选对了吗？
一说起漂亮女生们就有很多
保养方式要分享
比如说啥子
不吃主食抗糖抗衰老
吃猪蹄、银耳补充胶原蛋白
吃红枣补铁
喝豆浆会促进子宫肌瘤生长
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不吃主食
抗糖抗衰老？
糖与蛋白质反应生成晚期糖化终末产物（AGEs），它可以抑制新胶原生成，加速皮肤松弛，同时还会无差别地诱发细胞炎症反应，加速细胞凋亡。
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糖化反应确实能让人衰老，而富含碳水化合物的食物就是糖的主要来源，是不是不吃含碳水化合物丰富的主食就能健康抗衰老呢？答案并不是这样。
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中国居民膳食指南（2022）推荐碳水化合物供能比应占有每日饮食总能量的50~65%。
碳水化合物摄入不足会出现低血糖、头晕、注意力不集中、记忆力减退等危害。所以，真的不能盲目限制主食的摄入。尤其是不能完全不吃主食！连糖尿病人都不能不吃主食，你有什么理由不吃呢？
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而升糖指数（GI）或血糖负荷（GL）可以帮助我们选择合适的主食进行控糖。低GI和低GL的食物对血糖提升幅度小，消化慢，饱腹感强，晚期糖化终末产物（AGEs）产生的速度慢，因此，此类食物是更健康的选择。
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杂粮、杂豆类、薯类、全麦等属于低GI 的主食，我们可以用杂粮饭来替代白米饭，杂粮面包替代作为主食，更能科学有效控糖。
吃猪蹄、银耳
补充胶原蛋白？
先说说猪蹄
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当猪蹄被我们食入以后，仅存在于猪蹄表层的胶原蛋白先被分解成氨基酸存在于体内，之后被合成为各种蛋白质，不能定向地作用于我们的皮肤上。而猪蹄本身含有的大量脂肪会让你先胖起来是真的。
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再说说银耳
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银耳作为植物性食物，不含有胶原蛋白。我们熬煮后看到黏黏糊糊的东西实际上是可溶性膳食纤维。所以，吃银耳不能补充胶原蛋白，而丰富的膳食纤维使银耳可以很好地促进胃肠蠕动，帮助排便。
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胶原蛋白促进美容护肤需要两个条件：摄入蛋白质分解氨基酸及维生素C促进合成胶原蛋白。所以要摄入足够的优质蛋白质（如：瘦肉、鱼虾、蛋、奶、大豆）以及摄入富含维生素C的蔬菜、水果，均衡膳食、合理作息加上规律运动促进代谢，才能让身体合成胶原蛋白更加顺利。
吃红枣能补铁？
女性朋友们在特殊时期常感觉到浑身无力、气色不好，这时候很多人第一想到吃红枣补铁。
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实际上，红枣中的含铁量较低。同时，红枣含有的铁属于非血红素铁，不仅利用起来难，其含有的植酸、草酸还会阻碍铁的吸收，补铁效果不理想。你又懵了吧！
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那怎么样才能有效补铁呢？
含铁丰富的食物有瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血等。这些食物不仅铁含量高，而且所含的铁很容易被人体吸收利用，是人体铁的最佳来源。
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蛋黄中也有较高的铁，但其吸收率相对较低。绿叶蔬菜的铁含量在蔬菜中相对较高，这些蔬菜往往也含有较多的维生素C，可促进所含铁的吸收利用。但绿叶蔬菜中还含有可以抑制铁吸收的草酸和植酸，因此补铁不能太多地依靠蔬菜。
此外，若缺铁症状严重，应及时就医，医生会根据个体情况进行补铁治疗。
喝豆浆会促进
子宫肌瘤生长吗？
不少女性朋友认为喝豆浆会使人体雌激素水平高，导致子宫肌瘤长得更快更大，这种观点着实有些骇人听闻。
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首先，子宫肌瘤的高危因素包括：年龄大于40岁、初潮年龄小、未生育、晚育、肥胖、多囊卵巢综合征、激素补充治疗、子宫肌瘤家族史等。在已知的高危因素中，并没有喝豆浆这一项。
人体每天摄入1~2毫克的雌激素不会导致副作用，按照补充1毫克的雌激素来看，大约需要10000毫克异黄酮全部发挥作用。而正常浓度的豆浆大约每100毫升含有10毫克异黄酮，因此每天需要喝大约100升的豆浆才能补充1毫克雌激素。你喝得下那么多吗？
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此外，豆浆中的植物雌激素与人类雌激素是两种不同的物质，植物雌激素在人体内起到的是双向调节作用，当体内雌激素不足时，摄入的植物雌激素可以起到补充雌激素的作用；而当体内雌激素过多时，摄入的植物雌激素反而有助于降低雌激素水平。
因此，“喝豆浆促进子宫肌瘤生长”的说法不科学！适量摄入大豆及豆制品（包括豆浆）反而更有利于健康。
民间传闻千千万
各种保养方法也是层出不穷
记得擦亮眼睛
从科学的角度多做判断哦
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来源：宜宾市第二人民医院
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