西充有机村 亚洲有机峰会永久会址
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有机村荷花盛开
●南充日报社全媒体记者 谯灵敏/文 梁洪源/图 实习生 胡又丹
从古至今，地名来历渊源甚多。或关乎地形地貌，或关乎人文历史，或关乎名胜古迹等等。无论来自于哪一方面，都蕴藏着当地独特的文化。
西充县义兴镇有机村地名的来历颇为“洋气”，因新兴的有机农业、有机生活、有机文化而得名。该村是西充亚洲有机产业创新发展峰会永久会址，也是“2021年度全国十大最美乡村”之一。带着浓烈的向往，近日，记者一行人来到了有机村，感受有机慢生活。
A有机农业贫困山村开启振兴之路
盛夏时节，万物繁茂。从南充市区出发，沿着兰海高速、绵西高速、国道212前行，约50分钟车程便来到了有机村。伫立村口，一条宽广平整的产业路向村内蜿蜒，道路两旁漂亮的民居错落有致，院落整洁干净；乡村湿地公园小桥流水，景色宜人；成片的有机脆李树横成排、竖成列；文化墙上，“有机产业引领乡村振兴”“农业强、农村美、农民富”等标语格外醒目……初到有机村，美丽富饶的乡村面貌让记者眼前一亮。
村党支部书记张奇毅，是土生土长的本地人，得知记者前来采访，他主动当起了向导。据他讲述，有机村以前叫盐水垭村，当地的村民祖祖辈辈都靠传统种养维持生计，贫穷落后现象十分普遍。
说起有机村的转变，张奇毅是亲历者也是见证者。张奇毅的父母是地道的农民，由于希望他走出小山村，脱离面朝黄土背朝天的生活，千方百计供他上了大学。大学毕业以后，他过上了朝九晚五的都市白领生活。但希望改变村子面貌的想法一直扎根在他心中。2015年，他毅然辞去高薪工作，返乡参加村支书竞选。由于“年轻有干劲”“文化水平高”，他高票当选了村党支部书记。同一年，“国际有机农业区域产业发展（西充）论坛”成功召开，西充成为闻名遐迩的有机农业发展大县。毕业于成都中医药大学的张奇毅深谙食品安全的重要性，他坚信，有机农业发展前景良好，决定带领村民发展有机农业。他和村两委成员经过多方考察后，召开支部会议和村民大会，决定成立脆李种植专合社，吸引37户农户入股，流转土地335亩，开始按照有机标椎种植脆李。
小小有机脆李，为这个贫穷落后小山村的转变埋下伏笔。
B永久会址盐水垭村更名有机村
边走边聊，不一会儿便到了村子核心区域———有机主题广场。只见“西充亚洲有机峰会永久会址”的中英文标志醒目矗立，西充国际有机文化博览馆、有机农业培训中心、有机农产品展销馆等几栋建筑分布四周，既具有设计感又与周围环境和谐相融。
2015年以来，村里建成250亩黑柏山乡村湿地公园，招引来三家公司流转土地发展产业，有机脆李种植面积扩大至1200亩，并按照有机标准发展柑橘和稻鱼产业。有机产业的不断壮大，自然而然引起了西充县委、县政府的关注。2019年，全县迎来了一件大喜事，承办西充亚洲有机产业创新发展（首届）峰会。盐水垭村由于有机产业发展势头强、潜力大，经多方对比、考察，最终确定为会址，并再次修缮了村内道路，建成西充国际有机文化博览馆、有机农产品展销馆、有机生活体验馆、有机农业实训基地、有机农业培训中心等。
张奇毅表示，他清晰地记得，2019年5月30日，西充亚洲有机产业创新发展（首届）峰会开幕当天，村内彩旗飞扬、热闹非凡，来自14个国家和地区的300余名嘉宾和专家学者以主题报告、专题演讲、互动交流等方式，共商有机产业发展，把脉有机农业现状和发展方向，探索各具特色的推动乡村繁荣、实现乡村振兴的发展路径。小山村第一次承办这么盛大的活动，村民们既欣喜又自豪，纷纷自发当起了志愿者和后勤服务人员，贡献自己的一份力量。
也正是那次峰会后，有机村被确立为“西充亚洲有机峰会永久会址”，每两年举办一届峰会。2020年，西充县积极推进村级建制调整改革，村民们提出建议，将村子更名为有机村。相关部门经过慎重研究，同意村民提议。于是，盐水垭村正式更名为有机村。
C有机生活再现《桃花源记》生活场景
走进西充国际有机文化博览馆，地面上整幅鲜明生动的3D生态田园图极具视觉冲击力，往里走，“蓝天白云”映衬中，脚下桃花、荷花、香桃、脐橙等花卉和西充特色农产品按四季顺序依次呈现在眼前，墙上世界有机农业发展史、中国有机农业发展史、西充有机农业发展历程、西充有机农业区域分布、西充有机农业未来规划等逐一映入眼帘。
有机，不仅是一种生产方式，更是一种生活艺术。离开西充国际有机文化博览馆，再往里走便是有机美食体验餐厅。餐厅负责人介绍，有机宴的吃法是用30余种野生菌小火慢熬而成菌汤锅，将各种新鲜的有机食材加入锅中涮煮食用，其中有机桑尖、有机牛奶猪肉、有机葵花鸡、有机鱼片、有机香薯等菜品备受游客青睐。
沿着餐厅的一侧拾阶而上，推开古朴的原木色大门，一座典型的两层川东北民居呈现在眼前，这便是有机村的民宿。穿斗小青瓦、白墙坡屋顶，各种花卉竞相吐艳，坐落在花红柳绿之间的有机民宿可品茗，可插花，可休憩，在欣赏乡村田园风光的同时，还能体验有机慢生活的闲适与安逸。
站在有机民宿的二楼景观台远眺前方，有机农业实训基地绿荫葱葱、生机勃勃，多种多样的有机蔬菜沐浴着盛夏的阳光，奋力生长。通过有机品牌引领、产业带动，贫穷的小山村已成为集有机文化博览、有机农业参观培训、有机水果采摘、有机产品品鉴、有机生活体验等为一体的有机新村，被评为“2021年度全国十大最美乡村”。
“土地平旷，屋舍俨然，有良田、美池、桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作，男女衣着，悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐。”《桃花源记》中描绘的令人醉心的古典有机生活场景，正在以更好的、更现代的方式在有机村呈现。
有机村小档案
西充县义兴镇有机村，距义兴场镇5公里、县城23公里，面积2.3平方公里，辖5个村民小组。西充亚洲有机峰会永久会址坐落于此，已成功召开2019年、2021年两次峰会。黑柏山乡村湿地公园贯穿其中。近年来，有机村先后获得南充市“特色村落”“四好新村”，省级“乡村振兴示范村”“乡村旅游重点村”和“2021年度全国十大最美乡村”等荣誉。
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