#真古树茶&时间果#普洱茶压饼和散茶存放哪种更好？
#真古树茶&时间果#普洱茶压饼和散茶存放哪种更好？ 关于工艺普洱茶的制作过程对口感影响有多大？ http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=250a443e73d3d539c13d0fcb0a85e927/1b4c950f4bfbfbed478452bf3df0f736adc31f70.jpg?tbpicau=2022-10-10-05_545a6da0dafa49f01dfba422795dd518 普洱茶压饼和散茶存放哪种更好？ 普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，因此，微生物和香气都能更好的保存下来。 但经过蒸压的茶饼，后期效果没有自然转化的散茶来得好，因为蒸压过程会产生人工发酵，影响后期的自然转化。 普洱散茶的后期转化效果好，相比压制的饼茶来说，散茶的损耗率更低，而且没有经过石磨和机器的按压，减少对叶片的破坏，降低了叶片中凝胶物质的析出，更好地保持了纯正的味道，而饼茶相对散茶来说，容易保存，在后期的转化中受到外在条件影响较少。 大家对于普洱存茶有一个时间概念，那就是越陈越香，在产量比较大的茶区，他们会选择把茶做成饼茶，这样利于后期保存，而对于那些稀缺的古树好茶来说，基本都是散茶，量本来就不大，尝鲜的人却是多数，供不应求的时候也没必要多做一道工序，那么对于存茶怎么选择这得看自己需求啦。 http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ac3ef81ccf13632715edc23ba18da056/dedec9dcd100baa170f0237b0210b912cafc2e71.jpg?tbpicau=2022-10-10-05_d54a381a3dd0b0121213f9c7d8853090 普洱茶的存法（在符合的条件下，可长期贮存） 1、日常品用：以密封罐、紫砂、紫陶、陶器等存放，便于品用。 选择无杂味的罐子，把茶放入罐子里盖好，放置于干燥、常温、无异味的环境中。 2、长期贮存：纸箱 使用纸箱保存不用拆封，将茶整齐的摆放在纸箱里封好，然后把纸箱放在干燥、常温、无异味的地方，最好是放在置物架上面，避免直接触及地面和墙壁，导致吸湿变质，避免阳光直射。 http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f7d35ba5f619ebc4c0787691b224cf79/f56cbd5494eef01fb4cb7c05a5fe9925be317d72.jpg?tbpicau=2022-10-10-05_2a6c4d47c1e7b999d9fba9191d95907e 中国茶时间果.让爱茶的人都喝上洁净的好茶添加官方客服，了解更多真实的茶知识点！关于“时间果”上百度搜索......
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