妈咪HOME带领亲子家庭DIY素食月饼：自制月饼现场吃 别有一番滋味
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每个小朋友都成功学会了制作冰皮月饼 本版图片均由记者 陈栋 摄
“这个面团怎么这么黏呀？”“粘一点面粉就好了。”“哇……真的耶，好神奇。”……在中秋来临之际，东莞报业传媒集团妈咪HOME亲子平台联合祈康膳坊，为粉丝带来了一场制作健康素食月饼的活动。活动结束后，大小朋友们意犹未尽，纷纷点赞这个活动：在玩乐中学习，在学习中享受美食，在美食中收获快乐。
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本期活动由小锐老师带队
抢答问题得“战利品”
在孩子成长的道路上，父母除了给予陪伴，也想为孩子的未来“种下”不同的种子，等待发芽、开花，长成参天大树，为其遮风避雨。妈咪HOME想父母所想，在这次手工制作素食月饼的活动中，不仅有得玩，还专门为小朋友准备了相关的中秋话题有奖知识互动环节。
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开心制作月饼
活动开始，一来一往的问答互动，已将气氛推至高潮。“中秋月饼又叫什么？”“团圆饼！”小朋友们等不及祈康膳坊品牌负责人Kelly说开始，就已快速抢答。答对了，工作人员立马送上有机速溶豆粉和玉米饼干作为奖励。
一来一往，活动准备的问题很快就被抢答一空，小朋友们激动得欢呼雀跃，纷纷获得奖励。问答环节结束，小朋友们纷纷挥舞着手中的“战利品”，开心极了。Kelly感叹，我们的读者小朋友活跃度和知识储备度，都超越了她的想象。
素食月饼即做即吃
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大厨手把手教孩子们制作月饼
紧接着，祈康膳坊的点心师傅户师傅出场，开始教大家制作紫薯蓝莓素食月饼。为了让小朋友们玩得尽兴，不管是紫薯蓝莓馅料，还是糯米面团，他都多备了一些。发放材料时，他还贴心地问小朋友“家里有几个人呀？”一位小朋友答：“三个。”于是这位小朋友就分到了三份月饼材料。
制作开始了，户师傅有条不紊地讲解着制作的过程。第一步，先将糯米团放在面粉里滚一下，让它粘上些许面粉，这样就不会粘手了；第二步，将糯米团放在桌面压扁；第三步，将紫薯蓝莓馅料放在压扁的面团上包起来，像包包子、饺子、汤团一样；第四步，将做好的面团放进模具，然后向下压。“这样我们的月饼就制作好了。”户师傅说。
小朋友们跟着户师傅的节奏，接二连三地制作好了自己的月饼。整个月饼白里透着紫，配着不同的印花，好看极了。
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我做的这个月饼很棒吧
接着户师傅说，“月饼可以直接食用哦！”话音刚落，就有小朋友开始大口吃起来，有的小朋友则选择带回家跟爸爸一起分享。
“这种月饼叫冰皮月饼，所有的食材都提前就加工好了。制作过程简单，小朋友容易上手，做好就能直接食用，能极大地满足大多数小朋友和家庭的需求。”户师傅说。
活动结束后，祈康膳坊为大家送上了精心准备的礼物。有早安速溶豆粉、玉米饼干和素食月饼等，小朋友和大朋友们在收到礼物的时候都开心极了。
没错，开心，是我们的活动最想带给大家的东西，如果你也喜欢这样的活动，就快添加欢欢老师微信加入我们吧，期待我们的相遇。（记者 赵浛锐）
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