喝着就能瘦身美颜的3类特饮!果汁、植物奶、富氢水不能错过
https://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/043b2c80c1f64fbd8e3572fe37c0d850特饮
瘦身喝植物奶,美肌喝富氢水,红色果汁……
红·白·透“澈”有效
富含对肌肤有益多酚的红色果汁,因瘦身效果显著而成为话题的植物奶,具有超高抗氧化效果而备受瞩目的富氢水。让你更美更健康的【红、白、透“澈”】系列健康特饮,为你介绍简单有效的饮用方法!
White
用成为话题的3大奶类来瘦身
最近,紧随牛奶和豆浆之后,作为【第三种奶类】被大家所关注的是椰奶等植物奶。富含对身体有益的脂肪酸,且不含乳成分,所以患有乳糖不耐症和不喜爱牛奶、大豆的人也可以接受。
其中之一就是椰奶。成分的大约20% 为脂肪酸,但是其中的大部分都是不易囤积成体脂肪的中锁脂肪酸。顺天堂大学研究生院的白泽卓二教授表示:“中锁脂肪酸被肝脏分解后产生的酮体,其抑制食欲的作用已经被确认,所以是减肥瘦身的好伙伴。椰奶相对于椰子油,热量更低。而且,因为已经被乳化,所以对饮用椰子油而容易拉肚子的人来说,也更容易被接受。”
杏仁露也因为瘦身效果显著而被大家所关注。庆应私塾大学医学部的井上浩义教授说指出:“杏仁的脂肪酸大多为不饱和脂肪酸的油酸,不易作为体脂肪被囤积。最近,还发现它有阻碍专门分解糖分和脂肪的酵素运作的功能, 并排出多余糖分和脂肪。”
以米为原料的米露,不仅脂肪含量偏低,能够轻松地摄取维他命和膳食纤维也是它的魅力所在。
米 露
01/米露
低脂肪可以喝的玄米 轻松补给维他命
把大米用酶糖化做成的奶类,大米本身蕴含的甜味是它的魅力所在。脂肪含量低,也不含胆固醇。原材料用玄米做的比较多,富含维他命,矿物质和膳食纤维等营养素。
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杏 仁 露
02/杏仁露
瘦身效果显著 兼具抗老化效果
把杏仁捣碎后加水过滤后的产物。杏仁有瘦身的效果,根据井上教授的研究表示:在每天的饮食中加入25 克杏仁的实验对象,半年后腰围减少了1.9厘米。“如果摄取等量的杏仁露的话,效果也值得期待。”另外,在抗老化方面也有显著效果。井上教授指出:“杏仁露能够在人体内,与糖化产生的老化物质AGEs(体内糖化终产物)结合后,使之排出体外。”
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对瘦身有效的饮用方法
一天250毫升左右的摄入量
一天摄入25克(25粒) 左右的杏仁,瘦身效果值得期待。井上教授指出:杏仁含量为10%的杏仁露的话,一天大约250毫升比较合适。配合杏仁果实一起,合理搭配摄入。
椰 奶
03/椰奶
富含中锁脂肪酸 形成不易胖体质
把椰子的白色果肉(胚乳)加水压榨,形成油分,水分和蛋白质的混合物。白泽教授指出:“每100克椰奶中脂肪含量为20克左右,其中15 克左右为中锁脂肪酸。与容易在体内囤积的长锁脂肪酸不同,中锁脂肪酸更容易被消化吸收,不容易在体内囤积。”此外,透明的椰子水作为果汁饮用,几乎不含任何脂肪。
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对瘦身有效的饮用方法
加2大勺椰奶到饮料中
白泽教授指出:“想达到瘦身效果的话,一天大概加入两大勺椰奶,也就是30~50克的量,开始的时候,控制饮食中的糖分吸收即可。”试试把椰奶作为牛奶或者奶油的替代品,加入到咖啡或者汤品中吧。
饮用完后3小时内不要进食
白泽教授指出:“中锁脂肪酸燃烧后产生的酮体有抑制食欲的效果。而酮体浓度的上升,大概在进食的3~4个小时后。所以在早餐时饮用,或者进食前3~4小时饮用最合适。”
新型奶类富含优质脂质
对瘦身有非常显著的效果
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3大奶类中,相对来说杏仁奶的热量最低,食物纤维最丰富。除了米露以外,其他奶类的脂质含量都偏高,但都是不易囤积为体脂肪的有益脂肪。吸引人的地方在于,有天然的甜度和风味,又可以耐饥。椰奶根据品种不同,脂肪含量略有差别。
*椰奶,豆浆,牛奶的数值摘自【 五订增补日本食品标准成分表】。杏仁露的数值来自于100 克中含有10 克杏仁的筑波乳业的炭烧杏仁露,米露的数值来自于龟甲万株式会社的米露。
使用
心得
食欲被控制了,体重减轻了
编辑N,使用了椰子油咖啡减肥后,用两倍量的椰奶代替椰子油制作咖啡,饮用了五天。从第二天开始感觉食欲被控制了,用简易的方法(尿液检查)检出了酮体。体重在5天内减轻了1.2公斤。
Clear
消除不好的活性酸素
预防雀斑、皱纹并消除疲劳
富氢水是什么?
富氢水是指溶入了氢气的水。氢气的抗氧化功能,在健康,美容,医疗的领域被广泛关注。氢气是容易泄露的气体,根据制造方法,包装方法的不同,氢气的溶解率各不相同。太田教授表示:购买市面上的富氢水时,选择食品工厂制造的铝制小包装,并标示有清凉饮料的富氢水比较安全。
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由于能消除导致老化与各种病症的活性酸素而受到关注的富氢水。究竟是如何在体内发挥作用的呢?氢研究的第一人,日本医科大学研究生院医学研究所的太田成男教授指出:“氢在人体内,与活性酸素产生反应,变成了无害的水。特别值得一提的是,氢能够只和具有强酸化能力的‘恶性活性酸素’结合。把它排出体外的功效。而不会消除对于形成血管、提高神经机能和免疫力有益的‘良性活性酸素’。”由此身体所有的内脏器官的机能得以提高。太田教授说:“它在预防紫外线带来的雀斑和皱纹,缓解疲劳,增强免疫力等方面的效果也值得期待。”
另外,富氢水对于瘦身与预防代谢综合征也有效果。太田教授表示:“它能加速脂肪燃烧,促进脂肪代谢。被认为有增加能够促进脂肪代谢的酶和荷尔蒙的功效。”
除此之外,富氢水对预防酸化带来的动脉硬化和糖尿病等也有功效,这一事实也被大量报告。因此它在医疗领域的运用也被大家所期待。如果希望在达到美肌和缓解疲劳的效果,“持续每天作为水分补充,饮用500毫升左右比较好。”太田教授这样说道。
富氢水的功用
预防紫外线带来的雀斑,皱纹
增强代谢,促进脂肪燃烧
提高免疫力,改善宿醉等等
氢的抗氧化能力,能够抑制紫外线对肌肤的伤害等各种氧化带来的影响。太田教授表示“氢还有抑制炎症性荷尔蒙分泌、过度炎症、过敏的功效。” 没有副作用也是它的优点。
富氢水的功效
氢分子是宇宙中最小的分子。兼具脂溶性和水溶性,因此能到达细胞的角角落落,把体内不需要的“恶性活性酸素”去除。
渗入到细胞的角角落落,
迅速去除活性酸素
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氢与维他命C等其他的抗氧化成分不同,它能够穿透细胞膜,到达细胞的每个角落。与活性酸素结合后,变成水,非常无害。太田教授指出:“不仅如此,它还能够穿透限制血液和脑组织交换的【血液脑关门】,到达脑细胞。”饮用富氢水后,它会向身体的各个部位扩散,大概十分钟以后,被内脏等吸收。40%被利用,剩下的60%在呼气的同时,从肺部被排出。
富氢水的选择方法
选择不易让氢元素流失的铝制袋包装
氢元素的分子非常小,如果用塑料瓶或玻璃瓶装,都容易泄露。所以推荐不会让氢元素流失的铝制袋包装。
确认氢气溶解度在0.8pmm以上
适当的选择氢气溶解度标示为0.8pmm以上的富氢水。氢气从被封入时开始会一点点流失,所以尽量在赏味期限内饮用完毕。
富氢水的饮用方法
一天大约500毫升分一到两次饮用
要看到效果的话,一天大约要饮用500毫升。太田教授表示:“一次服用250~300毫升,连续服用会有效果。”
如果喝温的,就隔水加热到大约80℃为止
把未开封的铝制小包隔水煮,到80℃为止,氢气都不会泄漏。
开封之后3小时左右要喝完
放置在玻璃杯的情况下,氢气在三小时内会泄漏一半左右。开封后把盖子盖紧的情况下,虽然也会逐渐泄漏,但是可以放置2到3天。
听听氢研究第一人太田教授怎么说?
水素水Q&A
Q
富氢水、电解水、碱性水的区别?
A
富氢水的抗氧化能力较高。
富氢水中,有通过施加压力,使氢气溶解于水的类型,这种富氢水保持不满PH8的中性,兼具了容易饮用和抗酸化能力的优点。另一方面,通过把水电解而产生氢元素的电解水,味道上差那么一点。碱性水也是电解水的一种,通过增加氢元素而把使水的PH值偏碱性,但是由于氢气分解的载体和化学键不同,氢元素浓度不稳定,卫生管理方面也需要注意。
Q
富氢水能减肥 —— 是真的吗?
A
有促进脂肪燃烧,减少体脂肪的功效。
对肥胖的小白鼠进行试验,同时用水或者富氢水掺和饲料喂食3个月后发现,饮用富氢水的小白鼠,即使食量和饮用前相同,内脏脂肪和皮下脂肪都同时减少,肌肉量增加。另外,血液中的中性脂肪也减少了,血糖值也下降了。
(数据来源:Obesity;19,7,1396-1403,2011)
小白鼠的腹部脂肪CT扫描
蓝色:脂肪 红色:肌肉 绿色:皮下脂肪
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通常水
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富氢水
Q
其他方面还有什么效果值得期待?
A
貌似可以改善女性的便秘,浮肿和皮肤状态。
贩售富氢水的ABISUTO H&F公司以882名男女为对象展开了调查。连续一个月每天喝500毫升的富氢水后的,感觉它对起床气,缓解疲劳,便秘的改善效果显著。特别对改善女性肌肤弹性与光泽有帮助,对干燥肌肤,皮肤龟裂,水肿也有很大的改善。
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太田成男教授
日本医科大学研究生院
医学研究科
日本线粒体协会前理事长,分子状氢气医学研讨会会长。瑞士巴塞尔大学研究所研究员,自治医科大学讲师·现任副教授。主编【氢美容的秘密】(产学社)。
Red
用丰富的多酚防止肌肤老化
津田孝范教授
中部大学应用生物学科
食品营养科学科
专业为食品机能学,营养生物学。解析食品因子的生理机能。“花青素有激活能够促进糖分和脂质燃烧的酵素,促进热量燃烧。”
红色果汁中含有丰富的多酚
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比较12种多酚含量较高的饮料后发现,石榴汁和红酒多酚含量尤其多,即使和绿茶与红茶相比较,红色果汁中多酚含量也是相对高的。(数来源:J.Agric.Food Chem.;56,4,2008)
“红色果实内富含的多酚,是植物为了抵抗紫外线自身产生的物质。这些成分有较高的抗氧化能力,能够有效减少并去除引起雀斑和皱纹等肌肤老化问题的活性酸素。”中部大学生物应用学部食品营养科学科的津田孝范教授说到,“它们都富含维他命C,美肌效果值得期待。”最近的研究表明,石榴精华中所含成分有能够防止“糖化”的效果(请看下图)。糖化指的是,糖分和蛋白质在体内结合。
石榴多酚的抗糖化活性比药品成分更强
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调查石榴中所含鞣花单宁的抑制AGEs生成作用后发现,Eucarpanin T1和石榴皮亭A的活性,比药品的氨基胍碳酸氢盐还要高。(数据来源:Food Chemistry;152,323-330,2014)
肌肤缺乏弹性,暗淡的原因之一就是终端糖化产物(AGEs), 而石榴中的多酚能够抑制并分解AGEs。另一方面,西红柿中的色素成分——番茄红素因具有超强的抗酸化能力而被注目。
它能够抵抗因紫外线等外来伤害累积在皮肤内的活性酸素。最近还有报告指出:持续喝番茄汁可有效地减少了皱纹。(请看下图)
喝了番茄汁眼睛下方的皱纹减少
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把36个20~50岁左右的男女分成喝番茄汁(一天16克番茄红素)组和喝水组,连续喝12周。结果,喝番茄汁组的眼睛下方的皱纹有效减少。(可果美,2011年第29次日本美容皮肤科学会上发表)
番 茄 汁
01/番茄汁
番茄红素能够抑制雀斑和皱纹促进肌肤再生
即使在类胡萝卜素中,番茄红素的抗酸化能力也是数一数二。不仅能够抵抗因紫外线等外来伤害累计在皮肤内的活性酸素,还能促进肌肤的角质代谢。抑制雀斑和皱纹的生成的效果也值得期待。作为不饱和脂肪酸的一种,番茄ODA促进脂肪燃烧的效果也为人所知。
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美肌饮法
每天早晨喝一杯(大约160克)
要想有效率地摄取番茄红素,诀窍就是在早晨饮用。可果美研究开发本部的吉田和敬教授指出:“通过动物实验证明,比起中午和晚上,在早晨摄取番茄红素,吸收率是最高的。”
石 榴 汁
02/石榴汁
石榴多酚能够抑制肌肤的糖化
“石榴精华对于肌肤糖化作用的抑制作用,比抑制AGEs生成的药品成分还要强。而且,即使是低浓度的石榴精华,也能发挥效果。”冈山县立大学的伊东秀之教授这样解释。石榴里面有一种叫做鞣花单宁(ellagitannin)的多酚,伊东教授指出:“对于抑制糖化,是鞣花单宁在发挥作用。”
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巴西莓果汁
03/巴西莓果汁
丰富的花青素和油酸预防肌肤老化
作为超级食品而被迅速关注的巴西莓,是巴西亚马逊流域一直以来被食用的一种莓类。除了富含花青素,阿魏酸,表儿茶素等抗氧化成分,还饱含有益于美容的一价不饱和脂肪:油酸。改善糖分和脂质代谢的效果已经被确认。
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蔓越莓果汁
04/蔓越莓果汁
用多酚的抗氧化能力提升肌肤的弹性和透明度
蔓越莓在以前的北美居民之间,被当作解毒剂,治疗败血症,对尿路感染的病症也非常有效。富含多酚中的原花青素和维他命C,有报告指出:有肌肤困扰的28位女性,一天两次喝125毫升的蔓越莓果汁,连续服用4周后,两颊的弹性和透明度得到了改善。
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美肌饮法
选择浓度高的果汁
蔓越莓的果皮和种子中也含有大量的多酚,因此选用市场上出售的把果皮和种子一起打汁的蔓越莓果汁也是不错的选择。(津田教授) 但是由于糖分含量也很高,所以一天喝一杯即可。 谢谢作者的分享,收藏起来了,以后每天做一杯哟 顶一下 看到真的很羡慕 很有道理 说的跟真的一样 说的跟真的一样 哎,看着很无语 哎,看着很无语 很有道理