冬至过后，吃牛肉羊肉，不如喝这汤，食材普通，营养丰富，真棒
老话说：“冬季进补，开春打虎”，冬天虽然寒冷，但确是一个休养生息的最佳季节，结束了一年的忙忙碌碌，通过饮食的调理，给身体补充缺失的营养。冬季进补的最佳食材，莫过于牛肉羊肉了，脂肪含量比猪肉低，蛋白质含量高，是非常应季的食材，不过这两种肉虽好吃，但也要适可而止，毕竟吃多了容易燥，还会引起上火。
https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/8d17365ae0ac417694a9b477164a103d
那么冬季进补到底要吃什么呢？其实煲汤是非常不错的方式，食材通过不断的炖煮，营养全部溶解在汤里面，既好喝，还能去寒养胃。今天就给大家分享一道适合冬季的进补汤，食材普通，做法简单，我家一周能喝4次。
https://p3.pstatp.com/large/pgc-image/25e32c54c2f443f5b0cb645b88f60787
【虎乳菌汤】
主要食材：猪骨 虎乳菌 花菇 葛根 枸杞 红枣 南北杏 雪梨干 玉米
第一步，清洗好的猪骨咱们冷水下锅，加入几片姜去腥，然后大火煮开，把猪骨的血沫煮出来，煮开之后大火再煮2分钟，然后捞出来用清水把血沫洗净。
https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/884b5f022fda4428a99f5f0ac36216e2
第二步，今天我用到的是这种现成的食材包，比较方便简单，而且营养配比也比较合理，适合厨艺不好的朋友，这个汤包里有红枣，南北杏，花菇，葛根，枸杞，虎乳菌，雪梨干。
https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/aafa70a13138463991297625bd282391
第三步，除了枸杞和红枣之外，将其他食材先倒入碗里，加入适量的清水给它浸泡20分钟。
https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/d928afb0ffac4958b25f6f7477d21325
第四步，砂锅里面放入洗干净的猪骨和姜片，再放入泡好的食材，一次性加足水，开大火先将水煮开然后转小火煲1个小时。
https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/9e1aae56654643e2ba1176bc97398004
第五步，时间到了后加入切好的玉米，再放入红枣和枸杞，红枣和枸杞如果放太早，就容易煮烂，搅拌均匀继续煲30分钟。
https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/3cb055ffe774428aa9ae6162a8e5f90f
第六步，时间到了后加入适量盐调味，就可以关火出锅了。
简单好喝的猪骨虎乳菌汤就做好了，味道鲜美，后味回甘，营养也很均衡，喜欢的朋友可以试试。
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！ 顶一下 说的跟真的一样 看到真的很羡慕 哎，看着很无语 很有道理 看到真的很羡慕 说的跟真的一样 看到真的很羡慕 学习了