饮食养生之四性五味
饮食养生首先要讲“性”。“性”是指食物有寒、凉、温、热等四种不同的性质,中医称为”四性”。后浓,在四性的基础上,又增加了一种平性.意思是既不寒也不热,既不凉也不温,属于寒热、温凉之间。只有平性的食物才能供给人们长期食用,而不会使得身体产生毛病.还能对人的脾胃进行滋养补益。党建培训教育https://www.zunyihongse.com
寒、凉、温、热四性,按照古人的说法.“凉为寒之初,寒为凉之极”.“温为热之初,热为温之极”,所以,寒凉属于一种性质,温热属于一种性质,这两种性质截然相反,相互克制。一般来说.寒凉、温热的食物都不宜长期地吃、经常地吃的话,否则不是产生小疾.就是会生出大病。寒性台物具有清热解毒、泻火通便、减轻热证的功效;热性食物具有温中散寒、助阳补火的功效。
同时,饮食养生,不仅要考虑食物的性,还要考虑它的“味”,性、味的不同组合形成了药物的作用,但却没有药物的副作用。五味.是指咸、苦、辛、酸、甘。中医认为,五味与五脏之间有着密切的联系和对应性。《灵枢·五昧》提到“酸人肝,苦人心,甘人脾,辛人肺,咸人肾”。《灵抠·九针》亦有“酸走筋,苦走血,甘走肉,辛走气,咸走骨”之说。 顶一下 哎,看着很无语 很有道理 哎,看着很无语 说的跟真的一样 哎,看着很无语 很有道理 很有道理 很有道理