南瓜饼,宝宝咬一口,软乎乎,甜滋滋,粗粮这样吃更美味
文/福林妈咪爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食:南瓜饼
参考月龄:2岁以上
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【2岁宝宝辅食:南瓜饼】南瓜是一种常见食材,因其软糯香甜的口感,尤其受到很多宝宝的喜爱,所以,很多妈妈们都会给宝宝蒸南瓜,煮南瓜吃。今天给大家推荐的一道辅食是南瓜饼,它是用南瓜搭配紫薯做成的,这两种食材都是常见食材,且口感软糯香甜,是宝宝接受度很高的食物,两者搭配在一起有健脾养胃、润肠通便的功效,同时也可以补充多种氨基酸、维生素和微量元素,促进宝宝生长发育,提高宝宝免疫能力。
食材Ingredients
南瓜
紫薯
糯米粉
白糖
食用油
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、将紫薯、南瓜去皮,切块,放入锅中蒸15分钟,熟透即可。可以用筷子扎一下,变得绵软了就可以。
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2、将蒸熟的南瓜压成泥,加入糯米粉,揉成面团。南瓜含有丰富的果胶和类胡萝卜素,促进宝宝骨骼和视力的发育,同时能保护肠道粘膜,促进消化。
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3、将蒸好的紫薯压成泥,加入白糖,搅拌均匀后,揉成圆形小面团。紫薯含有丰富的花青素、微量元素及膳食纤维,能抗氧化,增强宝宝记忆力。
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4、将南瓜面团分成若干小面团,做成皮,把紫薯团包在里面。
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5、用刀压一下,压成饼状,撒上面包糠,味道更加美味哦。
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6、锅内倒油,南瓜饼入锅油炸至两面金黄熟透即可。
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7、外酥里嫩的南瓜饼做好了。
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做好的南瓜饼表面呈现金黄色,妈妈们在油炸的时候要注意火候,避免表面炸糊,影响口感。南瓜饼虽然好吃,但是因其是油炸,所以宝宝食用要控制好量,避免出现肠道不适。 转发了 顶一下 哎,看着很无语 很有道理 说的跟真的一样 说的跟真的一样 顶一下 顶一下 看到真的很羡慕
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