3块钱豆腐加2根香蕉，教你做低脂肪减肥餐，细腻嫩滑，好吃不怕胖
有些小伙伴饭后总是喜欢吃一些甜品，但是有些人认为这样的吃法并不健康，因为吃完正餐后，已经堆积了大量的能量，如果再吃一些甜品的话，会对胃造成很大的负担，而且甜品的热量往往是非常高的。可是即便这样，对于喜欢吃甜品的人来说，依然阻挡不了。那么有没有一种即好吃又热量低的甜品呢？答案肯定是有的，今天咱们就给大家分享一道几乎是零脂肪的甜品，即使吃多了也不担心长肉肉，而且也很容易消化。
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这道甜品对于瘦身的小伙伴来说，更是没有任何负担，可以当零食，也很有饱腹感。最关键的是做法非常简单，不需要烤箱，轻轻松松就能搞定。
今天我们用到的主要食材就是豆腐，香蕉，酸奶。豆腐除了营养丰富之外，还能促进消化，而酸奶，香蕉同样也有这样的作用，所以三者搭配无疑是营养又美味。
主要食材：嫩豆腐 脱脂酸奶 香蕉
第一步，准备一块嫩豆腐，这块大概有1斤半，我们先将它切成小块，开水下锅把豆腐焯一下，1分钟就可以了，去除豆腥味。
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第二步，焯好后，控干水份直接倒入料理机里面，接着在加入2根香蕉，把豆腐和香蕉打成糊。
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第三步，碗里倒入140毫升的温牛奶，30度左右就可以，放入15克的吉利丁片，搅拌至完全融化。
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第四步，然后把融化的吉利丁片和牛奶倒入豆腐糊里面继续搅拌均匀。
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第五步，搅拌均匀后先将一半的豆腐糊倒入模具里，铺上一层香蕉片，再把剩下的倒入模具，晃一晃在轻轻震一下，把表面震平整。
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第六步，放入冰箱冷藏4个小时就可以了。时间到了后豆腐已经凝固了，将它脱模就可以了，装盘后，淋入脱脂酸奶，用勺子涂抹均匀。上面放上圣女果点缀一下，最后撒上一些核桃碎，就可以开吃了。
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一道美味的豆腐慕斯就做好了，一台料理机就能轻松搞定，豆腐这样做，没有一点儿豆腥味，甜度适中，淡淡的香蕉味道，特别的细腻好吃。
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小贴士：香蕉比较容易氧化，所以做好的慕斯有些咖啡色，这是属于正常现象，如果整个过程比较快速的话，香蕉氧化的速度会变慢，颜色就会略浅一些。
如果喜欢吃比较甜的小伙伴，可以在豆腐糊里面加入10克左右的炼乳，这样口感会更加好一些。
模具大家尽量选择活底的模具，这样最后脱模的时候比较简单。如果实在没有活底模具的话，也可以用其它器具，在脱模的时候用热毛巾把容器周围热敷一下，这样也可以脱模，只是往出倒的时候要特别小心，以免慕斯形状破坏。
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